Genetikai és környezeti hatások az elhízásra SpringerLink

  • David B. Allison
  • Patty E. Matz
  • Angelo Pietrobelli
  • Raffaella Zannolli
  • Myles S. Faith

Absztrakt

Ez egy izgalmas időszak az elhízás genetikai és környezeti hatásainak kutatására. A molekuláris biológia, a farmakológia és más területek fejlődése lehetővé teszi a gyors előrelépést ezen az arénában. Nem új ismeret, hogy a test testtömegében és összetételében genetikai összetevő van. Az állattenyésztők és a tenyésztők évszázadok óta tudják, hogy az állatokat szelektíven lehet tenyészteni a test tömegével és összetételével kapcsolatos tulajdonságok alapján (1). Például az Egyesült Államokban a sertéshús előállításához felhasznált átlagos sertés testtömege lényegesen nagyobb és zsírtartalma lényegesen kisebb, mint az őseiben, ezzel demonstrálva a szelektív tenyésztés hatását (2). Sokan azt állítják, hogy az adott tulajdonság átlagos értékének fajonkénti változásainak kiváltása szelektív tenyésztéssel a legerősebb bizonyíték arra, hogy az adott tulajdonság genetikai hatást gyakorol (3), ezt a jelenséget az állatállomány (4) és a laboratóriumi állatok bizonyították. (5).

hatások

Kulcsszavak

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.