Grillezett pálma saláta szív kandírozott dióval és kecskesajttal

A pálma szívét, a kandírozott diót és a kecskesajtot kombinálva gyorsan és egyszerűen elkészíthető salátát készítenek, amely biztos tömegnek tetszik. Tálalja ezt előételként randevú éjszakára vagy alkalmi vacsorára. Roston sült csirke vagy tofu mellé jól passzol. Ez a saláta divatosnak tűnik, de elkészítése csak 15 percet vesz igénybe!

Készülékek

A legjobb eredmény érdekében a következőket javasoljuk:

Útmutatások

A tenyér szívét grillezhetjük egy kültéri grillen is közepesen magas hőfokon. Ha nem találja meg a pálma friss szívét, a konzerv vagy a korsó ugyanolyan jól működik; csak feltétlenül törölje szárazra papírtörlővel vagy ruhával. A kecskesajta helyett kis darab Brie vagy morzsolt kéksajt is jól működne. A kandírozott pekándió jó lenne a dió helyett.

Ha nincs merülő turmixgépe, keverje össze a tálba a mézet, a vörösborecetet és a dijoni mustárt. Addig lassan, folyamatosan habverve dióolajat és repceolajat, amíg az öntet jól elkeveredik.

Adagonként: 472 kalória; 39g zsír; 25,1 g szénhidrát; 11 g fehérje; 13mg koleszterin; 656mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 4

Mennyiség adagonként Kalóriák 472 Összes zsíradék 39g Telített zsír: 7 g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 19,5 g Egyszeresen telítetlen zsír: 10,5 g Koleszterin 13mg Nátrium 656mg Összes szénhidrát 25,1 g Diétás rost5g Cukrok 18,1 g Fehérje 11g

Kalóriák a Fat350-ből
% Napi érték*
60%
36%
4%
27%
8%
19%

A-vitamin: 154%		C-vitamin 14%
Kalcium: 10%		Vas21%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

---