Gyömbér Egészségügyi előnyök és étrendi tippek
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az emberek ősidők óta használják a gyömbért a főzésben és az orvosságokban. Ez egy népszerű otthoni gyógymód hányinger, gyomorfájás és más egészségügyi problémák ellen.
Az emberek általában friss vagy szárított gyömbért használnak a főzés során, és egyesek gyömbér-kiegészítőket szednek lehetséges egészségügyi előnyeik miatt.
A gyömbérben található antioxidánsok és egyéb tápanyagok segíthetnek megelőzni vagy kezelni az ízületi gyulladásokat, a gyulladásokat és a fertőzések különféle típusait. A kutatók megvizsgálták annak lehetőségét is a cukorbetegség, a rák és más egészségügyi problémák kockázatának csökkentésére.
Ebben a cikkben többet megtudhat a gyömbér lehetséges egészségügyi előnyeiről és a mögöttük álló kutatásról.
A gyömbér gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes és más egészséges tulajdonságokkal bírhat. Az alábbiakban bemutatjuk a gyömbér lehetséges gyógyászati felhasználását.
Csökkenti a gázokat és javítja az emésztést
Megosztás a Pinteresten A gyömbér fogyasztása javíthatja az emésztést.
Számos tanulmány vizsgálta a gyömbér hatását az emésztés során a bélrendszerben képződő gázokra.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a gyömbérben lévő enzimek elősegíthetik a test felszakadását és a gáz elűzését, megkönnyítve ezzel a kellemetlenségeket.
Úgy tűnik, hogy a gyömbér jótékony hatással van az emésztés szempontjából fontos tripszin és hasnyálmirigy-lipáz enzimekre is.
Ezenkívül a gyömbér segíthet növelni az emésztőrendszeren keresztüli mozgást, ami arra utal, hogy enyhítheti vagy megakadályozhatja a székrekedést.
Mely más ételek segíthetik az emésztést? Itt megtudhatja.
A hányinger enyhítése
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a gyömbér segíthet enyhíteni a reggeli betegségeket és enyhíteni az émelygést a rákkezelést követően.
Egy 2010-es kis tanulmány a gyömbér gyökérpor-kiegészítők hányingerre gyakorolt hatását vizsgálta 60 kemoterápián átesett gyermek és fiatal felnőtt hányingerén. Az elemzés azt mutatta, hogy a kiegészítés csökkentette az émelygést az emberek többségében, akik szedték.
A tanulmányok 2011-es áttekintésének szerzői hasonló következtetésekre jutottak. Beszámoltak arról, hogy 1500 milligramm (mg) gyömbérkivonat napi megosztott adagjának bevétele segített enyhíteni az émelygés tüneteit.
Felhívtak további vizsgálatokat embereken is, hogy teljes mértékben megértsék a gyömbér hányingerre és más gyomor-bélrendszeri problémákra gyakorolt hatását.
Megkönnyíti a megfázást vagy az influenzát
Sokan használják a gyömbért, hogy elősegítsék a megfázást vagy az influenzát. Az ezt a jogorvoslatot alátámasztó bizonyítékok azonban többnyire anekdoták.
2013-ban a kutatók a friss és szárított gyömbér hatását vizsgálták egy légzőszervi vírusra az emberi sejtekben.
Az eredmények azt mutatták, hogy a friss gyömbér segíthet a légzőrendszer védelmében, míg a szárított gyömbér nem érte ugyanezt a hatást.
Szintén 2013-ban egy kis tanulmány készült a növényi gyógyszerek népszerűségének megvizsgálására megfázás vagy influenza kezelésként.
Miután két különböző helyszínen megkérdezték a 300 gyógyszertári ügyfelet, a kutatók megállapították, hogy a megkérdezettek 69% -a növényi gyógyszert használt, és ennek a csoportnak a többsége hatékonynak találta.
Bár a gyömbér a legnépszerűbb összetevők közé tartozott ezekben a gyógymódokban, a résztvevők egy része valószínűleg nem használta.
Mely ételek és italok segíthetnek a torokfájás enyhítésében? Itt megtudhatja.
A fájdalom enyhítése
A kutatók egy kis, 74 önkéntest magában foglaló tanulmány mögött azt találták, hogy napi 2 gramm (g) nyers vagy fűtött gyömbér kb. 25% -kal csökkentette a testmozgás okozta izomfájdalmat.
Eközben a tanulmányok 2016-os áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér segíthet csökkenteni a dysmenorrhoát - a fájdalmat közvetlenül a menstruáció előtt vagy alatt. A szerzők azonban elismerik, hogy a mellékelt tanulmányok gyakran kicsiek vagy rossz minőségűek voltak.
Hatással lehetnek-e valamilyen ételek a köszvényes fájdalomra? További információ itt.
A gyulladás csökkentése
Az egyik kutatócsoport arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér szájon át történő szedése „mérsékelten hatékony és ésszerűen biztonságos” az osteoarthritis okozta gyulladások kezelésében.
Megállapították azonban, hogy a metaanalízisükbe bevont tanulmányok kicsiek voltak, és nem feltétlenül képviselik az általános populációt.
Eközben egy 16 klinikai vizsgálat 2017. évi áttekintése megállapította, hogy a gyömbér fitokémiai tulajdonságai leküzdhetik a gyulladást. Ezek a szerzők további kutatásokat is szorgalmaztak a gyömbérkivonat leghatékonyabb adagolásával és típusaival kapcsolatban.
A szív- és érrendszeri egészség támogatása
Van néhány bizonyíték arra, hogy a gyömbérkivonat segíthet a szív- és érrendszeri betegségekben.
Például egy áttekintés megállapította, hogy az 5 g vagy annál nagyobb dózis jelentős, előnyös vérlemezkeellenes aktivitást okozhat.
A szerzők elismerik, hogy sok elemzésükbe bevont vizsgálat nem vett részt emberi résztvevőket, vagy a résztvevők száma túl kicsi volt a megbízható eredmények biztosításához.
Azt javasolják azonban, hogy további kutatásokkal a gyömbér a szív- és érrendszeri betegségek kezelésének biztonságos formájának bizonyulhat.
Eközben egy kis tanulmány megállapította, hogy a gyömbérkivonat segített csökkenteni a szív rendellenességeinek előfordulását a cukorbetegségben szenvedő patkányok körében. A szerzők megjegyezték, hogy ez a redukció részben a kivonat antioxidáns tulajdonságaiból származhat.
A rák kockázatának csökkentése
A gyömbér nem biztosít fehérjét vagy más tápanyagot, de kiváló antioxidáns-forrás. Tanulmányok kimutatták, hogy emiatt a gyömbér csökkentheti az oxidatív stressz különféle típusait.
Az oxidatív stressz akkor fordul elő, ha túl sok szabad gyököt épít fel a szervezetben. A szabad gyökök az anyagcsere és más tényezők által termelt mérgező anyagok.
A szervezetnek meg kell szüntetnie a szabad gyököket, hogy megakadályozza azokat a sejtkárosodást, amely számos betegséghez vezethet, beleértve a rákot is. Az étrendi antioxidánsok segítenek a szervezetnek megszabadulni a szabad gyököktől.
Egy 2013-as kísérlet során a kutatók 28 résztvevőnek 20 résztvevőnek 2 g gyömbért vagy placebót adtak. A résztvevők mindegyikének magas volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
A biopsziák azt mutatták, hogy a gyömbért fogyasztó résztvevőknek kevesebb negatív változása volt az egészséges vastagbélszövetben. Ennek a csoportnak a sejtek proliferációja is csökkent. Az eredmények azt mutatják, hogy a gyömbér szerepet játszhat a vastagbélrák megelőzésében.
Mely más ételek biztosítanak antioxidánsokat? Itt megtudhatja.