Gyümölcs; mandula clafoutis recept - BBC Good Food
Ez a gyönyörű francia puding tele van a szájban olvadó jósággal
| kcal | 393 | |
| zsír | 29g | |
| telít | 14g | |
| szénhidrát | 27g | |
| cukrok | 17g | |
| rost | 3g | |
| fehérje | 7g | |
| alacsony | só | 0,55 g |
Hozzávalók
A tésztához
- 50g őrölt mandula
- 2 evőkanál sima liszt
- 100g aranykerék cukor
- 2 tojás
- 2 tojássárgája
- 250ml dupla krém
Módszer
Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra/170 ° C-os ventilátor/gáz 5. Olajozzunk vagy vajazzunk egy 23 cm-es lepénytálat vagy ónt (nem laza aljú) és szórjuk a bogyókat az alapra.
A turmixgép összes összetevőjét turmixgépben simára keverjük, felöntjük a gyümölcsökkel, és 20-25 percig sütjük, amíg megkelt és aranybarna lesz. Melegen tálaljuk.
RECEPT TIPPEK
DÍSZESEK
A mandula helyett használjon darált diót vagy sótlan pisztáciát. Változtasd meg a gyümölcsöket úgy, hogy áfonya helyett fekete ribizlit, málna helyett piros ribizlit használsz.
Recept a Good Food magazinból, 2004. augusztus