Hajdina Kimchi Bowl az orvos; s Konyha
Főoldal »Receptek» Hajdina Kimchi tál
Erről a receptről
Igazi könnyű, élénk öröm hajdina tésztával, retek tetejével és hagyományos kimchivel. Nagy rajongója vagyok a probiotikus ételeknek. A kulturált élelmiszerek fogyasztása visszatér arra, ahogy évszázadok óta étkezünk, és az új kutatással, amely a mikrobiom krónikus betegségre gyakorolt hatását vizsgálja, nagyon remélem, hogy ez az egészségügyi trend megmarad! Nézze meg a Mikrobiom cikkemet.
Vásárolja meg ezt a receptet:
Hozzávalók
- 200g hajdina tészta
- Marok retekzöld (vagy bármilyen zöld)
- 1 sárgarépa, hámozott sebességgel
- 1 újhagyma apróra vágva
- 2 teáskanál szezámmag
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál friss kimchi (hűtőben és pasztörizálatlanul)
- 1 Chili
- 1/2 mész
Utasítás
Forraljuk tésztát 6 percig egy serpenyőben forrásban lévő vízzel.
Add hozzá zöldjét ugyanabba a serpenyőbe a tészta utolsó 2 perc forralásáig, hogy finoman megfőzd őket.
ADD hozzá őket egy nagy tálba a sárgarépacsíkokkal és az újhagymával.
Hajtsa be a Kimchijét.
TOAST a szezámmagot (egy forró serpenyőben 60 másodpercig), és tegye a tálba.
Csepegtesse olajjal a dióolajat és a Squeeze of Lime-t.
Ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott chilit.
Tálakban tálaljuk pálcikával.

Ebéd, snack, tejmentes, gluténmentes, vegán, vegetáriánus