Hogyan készítsünk pácolt almát - Chatelaine

A gyorsan pácolt alma olyan, mint a varázslat a grillezett sajtos szendvicsben.

almát

Az ősz majdnem itt van, és a mezőgazdasági termelők piacai kezdik behozni az összes őszi kedvencünket. Míg a paszta paszta és a fákban érett őszibarack napjainak útja éppen kifelé tart, a rendelkezésre álló termékek bősége megőrzi az évszakot. És - mint kiderült - a lédús almából egy átlagos savanyúság lesz! Ropogós és fűszeres, ezek a savanykás alma szeletek tovább fognak visszatérni. Bónusz: A gyors pácolás és a hűtőszekrényben való tárolás teljes ízt biztosít, anélkül, hogy a polcon biztonságos konzerváláshoz további erőfeszítésekre lenne szükség.

Gyorsan pácolt alma

Hozzávalók

  • 2 közepesen ropogós alma, például ida vörös vagy északi kém, szeletekre vágva
  • 1 csésze almaborecet
  • 1 csésze víz
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 2 fahéjrúd
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 ek őrölt gyömbér