Hogyan lehet elkerülni a sörhasi tippeket az alkoholfogyasztáshoz zsír nélkül - Thrillist
Publikálva 2015.12.12., 12.05-kor
Csillagok vagy Lannisterek? Ökölvívók vagy rövidnadrágok? Az élet tele van annyi fájdalmas választással, és sokak számára a „maradj sovány vagy igyál sört”.
De ez nem egy választás, amelyet feltétlenül meg kell választanod - a sör élvezéséhez nem kell sörhas. Tudnám. Az ivás valóban kihívást jelent, de nem azért, mert bármi is eredendően hizlalna az alkoholban. Csak annyit kell tennie, hogy betartja az alábbi három szabályt.
1. szabály: Ha iszik, fogyasszon fehérjét zsír helyett
Ennek a szabálynak a magyarázatához kezdjük a makrotápanyagok alapanyagával. Minden elfogyasztott étel a következő makrotápanyagok egy vagy többből áll: fehérje, zsír és szénhidrát. Ezek a makrotápanyagok sajátos tulajdonságokkal rendelkeznek, például a bennük lévő kalóriák száma, az éhség és teltség szintjére gyakorolt hatásuk stb., És az egyetlen másik anyag, amely kalóriát szolgáltat, az alkohol.
Ebből a négyből valószínűleg a kövért értik a legjobban. Tévhit, hogy az étkezési zsír (az elfogyasztott zsír) hízik, de ez nem feltétlenül így van. Ha több kalóriát költ, mint amennyit elfogyaszt, akkor az étkezési zsírt a szervezet könnyen felhasználja, még akkor is, ha magas zsírtartalmú étrendet fogyaszt. Az alkoholfogyasztás azonban némileg megzavarja ezt a folyamatot.
Az alkohol mérgező, és a szervezete nem tudja tárolni. Emiatt az anyatermészet szerencsére megáldott minket (és más állatokat) azzal a képességgel, hogy az alkoholt mint energiaforrást prioritásként kezelje az összes többi makrotápanyaggal szemben. Ez azt jelenti, hogy a vad zümmögő táncodat és az azt követő rossz döntéseidet szó szerint az alkohol táplálja. De ez azt is jelenti, hogy a tested képes a zsírt üzemanyagként felhasználni (más néven zsíroxidáció) háttérbe szorul. Ennek következtében minden olyan zsír, amelyet korábban elfogyasztott, könnyen elraktározódik zsírszövetként.
Ennek ellensúlyozására válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket azokon a napokon, amelyekről tudja, hogy iszik. Ezenkívül fogyasszon bőséges mennyiségű sovány fehérjét. Lehet, hogy a tested nem tudja felhasználni az aznap elfogyasztott összes zsírt, a fehérje hosszabb ideig teltebbé tesz, így kevésbé valószínű, hogy visszavonja a munkáját egy késő esti IHOP-foglalkozással. ami a következő szabályunkhoz vezet.
2. szabály: Kerülje a falatozást
Ami a súlygyarapodást illeti, az alkohol rosszabb rap-et kap, mint amennyit megérdemel. Alan Aragon táplálkozási kutató, aki annak ellenére, hogy Bruce Lee és The Hulk szerelmeseinek néz ki, tudvalevőleg visszarúg egy sört (vagy négyet), megnézte a bizonyítékokat, hogy lássa, az alkohol hogyan járul hozzá a súlygyarapodáshoz.
„Egy tanulmány kimutatta, hogy a férfiak átlagosan napi 56 gramm etanolt (négy sört) fogyasztanak, és 16 százalékkal több kalóriát fogyasztanak, mint a nem ivók egyeztetett csoportja. A két csoport - ivók és nem ivók - azonos mennyiségű fizikai aktivitással rendelkeztek. Tehát logikusan azt gondolná, hogy az ivók összepakoltak néhány fontot. Nem tették. Mindkét csoportnak ugyanaz volt a testtömeg-indexe, annak ellenére, hogy az ivók számára sok volt a kalória.
Mint kiderült, annak az oka, hogy az alkohol látszólag meghízza az embereket, a korreláció-nem-okozati összefüggés jó jelensége. Könnyű csapdába esni, és sokan egyszerűen az alkoholt okolják bármilyen súlygyarapodásért. De valószínűleg elfelejtik a késő esti kebabokat és hamburgereket, amelyek a piával jártak. És ezek az igazi tettes.
Tegyük fel, hogy 10 lövésre van szükséged ahhoz, hogy át tudjál menni egy szombat estén, ami izé, de nincs ítélet. Ez kevesebb, mint 1000 kalória, amelynek nagy részét valószínűleg a fent említett kérdéses táncnak köszönheti. Ezzel szemben az utána elfogyasztott dupla negyedórás étkezés körülbelül 1600 kalóriát tartalmazhat.
Reálisan a legelkötelezettebbek is elkövethetik (és valószínűleg el is fogják követni) ezt a hibát. Valószínűleg kint leszel a barátaiddal, és annak ellenére, hogy a fekvenyomásoddal és a "majdnem ott lévő" hasizmaiddal kérkedsz, esetleg késő esti takarmányba nyomják. És éppúgy, a mézesek egy kisebb esete szabotálja a hatos csomag keresését.
Két gyakorlati tipp segítségével kezelem ezt a gyakori esetet. Először az étkező felé terelje a helyzetét. A vacsora remek lehetőség, mert míg mások zsíros, zsíros ételeket fogyaszthatnak, mindig lesz egy viszonylag sovány, magas fehérjetartalmú lehetőség - például a csirkemell és a hal tisztességes játék.
Másodszor, miközben még józan vagy, írj jövőt - írj egy jegyzetet, amelyben pontosan elmondod, mit fogsz csinálni az éjszaka végén: „Megyünk Dennyékhez, és megkapjuk a grillezett csirkemellet egy oldalával saláta burgonyapüré helyett. ” Igen, ez butaságnak tűnhet, de működik; ennek az üzenetnek az elolvasása emlékeztet az általános céljaira, amikor hajlamosabb a rossz döntések meghozatalára.
3. szabály: Válasszon magasabb alkohol/kalória arányú italokat
A 10 italos példánkhoz ragaszkodva valószínűleg láthatja, hogy bizonyos italok milyen gyorsan rakják abszurd szintre a kalóriákat. Tíz whisky kevesebb lesz, mint 1000 kalória, míg a piña coladas ekvivalense ennek a mennyiségnek a háromszorosa lehet, az összes cukor és kókusztej miatt.
Mely italok tartalmazzák a legnagyobb alkohol/kalória arányt? Nem tévedhet, ha az alábbiak közül választ: ital, vörös vagy fehér bor (minél szárazabb, annál jobb), pezsgő vagy világos sör.
A hihetetlenül hasznos listáról B-besorolású vagy annál magasabb értékkel bárhová eljuthat, ahová kell menned, anélkül, hogy túlzottan károsítanád a derekad.
De ha nagyon-nagyon szeretné ezt az epres daiquirit, rendelje meg az éjszaka elején, amikor valószínűleg eléggé jelen lesz, hogy a legjobban élvezhesse, majd váltson fitneszbarátabb italokra.
A fenti szabályok betartása eleinte kihívást jelenthet. Elrontod, de a gyakorlással jobb leszel. Ne koncentráljon arra, hogy tökéletes legyen, ha betartja magát. Ehelyett koncentráljon arra, hogy a lehető legjobban betartsa, és minden alkalommal javítson egy kicsit. Nézd meg a jó oldalt: mikor használhatod együtt a „gyakorlat” és az „ivás” szavakat egy olyan mondatban, amely összefügg az önfejlesztéssel?
Iratkozzon fel a napi Thrillist e-mailünkre, és szerezze be az étel/ital/szórakozás legjobbjait.