Hogyan lehet fogyni szakaszos böjtöléssel Alternatív napi böjt előnyei
Az időszakos böjt előnyei egy új tanulmányban derültek ki
Egy olyan szakaszos böjt, amely egyik nap semmit sem eszik, aztán bármit akar az ember a következő, több hónapig biztonságosan elvégezhető, és számos egészségügyi előnnyel jár - állapította meg egy tanulmány.
Az alternatív napi éhgyomorra javultak a szív- és érrendszeri markerek, csökkentve a vérnyomást és a pulzusszámot négy hét után - jelentették a kutatók a Sejtmetabolizmus keddi cikkében. Azoknál az embereknél, akik hat hónapig követték a tervet, alacsonyabb volt az LDL „rossz” koleszterin és triglicerid szintje, mint azoké, akik normálisan ettek.
Összességében körülbelül 37% -kal kevesebb kalóriát ettek, lefogytak és „javult a zsíreloszlásuk”, átlagosan körülbelül 14% -kal csökkentették a csomagtartóban és a hasban lévő zsírt.
A kutatók hat hónap elteltével sem láttak semmiféle káros hatást az alternatív napi böjtölésről. A stratégia megkötése ugyanolyan előnyösnek tűnik, mint a napi kalóriakorlátozás, de könnyebben betartható.
Az emberek könnyen elviselik az egész napos ételkihagyást - mondta Dr. Thomas Pieber, a tanulmány egyik szerzője és az ausztriai Graz Orvosi Egyetem belgyógyászati tanszékének elnöke.
"Az az igazság, hogy szervezetünk sokkal hosszabb ideig kész böjtölni" - mondta Pieber TODAY. „Tízezer vagy százezer évvel ezelőtt nem reggeliztünk, ebédeltünk és vacsoráztunk, és némi süteményt nem ejtettünk a kávé mellé.
"Csak ki kell képeznie a szervezetét, hogy alkalmazkodjon ehhez a rövid távú böjthöz, és néhány nap múlva a legtöbb ember alkalmazkodni tud."
Az időszakos böjt és a korai étkezés elősegíti a fogyást - állapítja meg tanulmány
Hogyan működik:
Pieber és munkatársai véletlenszerűen 60 résztvevőt - minden egészséges, nem túlsúlyos felnőttet - négy hetes szigorú alternatív napi böjtre vagy egy kontrollcsoportra osztottak, amelynek tagjai a szokásos étrendet folytatták.
Az alternatív napi böjt arra kötelezte az embereket, hogy minden más napon kerüljék a szilárd vagy folyékony ételeket vagy bármilyen kalóriatartalmú italt. Ezután a többi nap enni tudtak, amit csak akartak. 36 órás böjt és 12 órás evés volt.
Ezenkívül a kutatók egy 30 fős csoportot vizsgáltak, akik már több mint hat hónapos alternatív napi böjtöt gyakoroltak, és összehasonlították őket a normál, egészséges kontrollokkal, akiknek nem volt böjt tapasztalata.
A testsúly és a zsír leadása mellett az éhező embereknek jótékony szív- és érrendszeri változásai voltak, és csökkent életkorral járó gyulladásos markereket mutattak ki.
Ugyanakkor az alternatív napi böjt nem okozta a csont ásványianyag-sűrűségének vagy a fehérvérsejtek számának csökkenését, ahogyan azt a folyamatos kalória-korlátozás a korábbi tanulmányokban kimutatta.
Az egyik oka annak, hogy a koplalás annyira előnyös lehet az emberi test számára, hogy aktiválhatja az autofágia-mechanizmust, amely segíti a sejtek regenerálódását - mondta Pieber.
Hogyan lehet fogyni szakaszos böjtöléssel
Milyen érzés alternatív böjtöt csinálni:
Az első két hét kihívás lehet, de az éhség vagy a könnyelműség, amely egy egész napos étkezéssel járhat, egy idő után valójában nem jelentett nagy problémát a résztvevők számára - jegyezte meg Pieber. Az emberek a böjti napokon gyakran „nagyon energikusnak” érzik magukat - tette hozzá.
10-14 napig tarthat a test, hogy megszokja az élelmiszer másfajta anyagcseréjét - mondta Jamie Baum, az Arkansasi Egyetem Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója.
"Táplálkozástudományi tudósként soha nem hagyom ki az egész napos ételt" - mondta Baum, aki nem vett részt a vizsgálatban. „[De] mindig azt mondom, hogy ha ez neked beválik ... és nem szüntet meg egy élelmiszercsoportot, támogatom.
Az alternatív napi böjtöt könnyebb betartani, mint a normál étrendet, mert az emberek tudják, hogy másnap bármit ehetnek, amit csak akarnak, és nem kell számolniuk szénhidráttal vagy kalóriával - tette hozzá.
Más szakértők nem voltak ilyen biztosak.
"Úgy gondolom, hogy az embereknek valóban nehéz lenne követniük" - mondta Varista Krista, a chicagói Illinoisi Egyetem táplálkozási professzora, aki 15 éve tanul böjtöt. Korábbi, rövid távú tanulmányok szerint az emberek nulla kalóriatartalmú alternatív napi böjtöléssel küzdöttek - jegyezte meg.
Mégis, egyeseknél egyszerűbb, ha egyáltalán nem eszel, mert egy kis falat étel miatt is többet akarnak nekik - mondta Varady.
Tippek az alternatív napi böjt kipróbálására:
- Először mindig forduljon orvosához. Lehet, hogy ez az étkezési rend nem megfelelő a 2-es típusú cukorbetegségben vagy a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára - mondta Baum.
- Próbálja meg kihagyni a reggelit és az ebédet, de először tartsa meg a vacsorát, hogy könnyebben belépjen a rendbe, majd bővítse ki a teljes 24 órás böjtöt, Pieber javasolta.
- Vannak, akik az alternatív napi böjt módosított változatát részesítik előnyben, ahol egy nap 500 kalóriához ragaszkodnak, aztán a következő napon még mindig megesznek bármit, amit csak akarnak. Ebben a változatban fogyasszon legalább 50 gramm fehérjét böjt napokon, hogy segítsen megőrizni az éhséget - javasolta Varady. Jó lehetőség lehet egy saláta babgal vagy csirkével.
- A böjti napokon ne igyon édesített italokat, még akkor sem, ha azok mesterséges édesítőszert tartalmaznak, mert az édes íz éhséget okozhat - jegyezte meg Pieber. A víz a legjobb, bár a fekete kávé vagy tea is működik. De ne vigyük túlzásba: éhes és koffeintartalmú szörnyű kombináció lehet - figyelmeztetett Baum. A forró italok segíthetnek az éhség visszaszorításában - jegyezte meg Varady.
- Pieber, aki böjtöl, nem javasolja a testmozgást az első héten, amikor az emberek kipróbálják a tervet. De ez után rendben van - mondta. "Néhány hét elteltével még energikusabb vagy, amikor egy böjt napján edzel, szemben a nem böjt napjával" - mondta. De Baum óvatosságra intett: Ha edzés közben böjtöl és kalóriát éget, gyengének érezheti magát.
- Ne feledje, hogy azokon a napokon, amikor nem eszel semmit, nehezebb lehet a munkahelyre koncentrálni vagy pozitív hangulatban maradni - mondta Baum. Legyen elfoglalt, összpontosítson a kész feladatokra, és tegyen olyan dolgokat, amelyek távol tartják Önt a konyhától és a harapnivalóktól.
- A böjtölés nélküli napokon összpontosítson egészséges táplálkozásra sovány fehérjével, sok növényi eredetű étellel és teljes kiőrlésű gabonával.
"Évtizedek vagy kutatások bizonyítják, hogy a kevesebb kalória fogyasztása jobb az egészségre és a hosszabb életre" - mondta Baum. - Találnia kell valamit, ami működik. A fogyás nem egy mindenki számára elérhető vény. ”
A. Pawlowski egy MA szerkesztő, aki az egészségügyi hírekre és funkciókra összpontosít. Korábban író, producer és szerkesztő volt a CNN-nél.