Idővel korlátozott fogyás diéta, amely meghatározza, hogy mikor kell enni - NDTV étel
Harnoor Channi-Tiwary | Frissítve: 2017. szeptember 07. 22:51 IST

- Ez arra utal, hogy az étkezés mennyiségét néhány órára korlátozza
- A nap további részében az egyik lehetővé teszi a test számára, hogy feldolgozza az ételt és helyreálljon
- Az Időben korlátozott étkezésnek számos változata létezik
A diéták, ahogy ismerjük őket, vagy a kalóriabevitelünk körül forognak, vagy bizonyos ételcsoportokat eltávolítanak az étkezésből. A fogyásnak van egy másik módja is, amelyet őseink generációkon át öntudatlanul gyakoroltak - Korlátozott evés.
Mi az idő korlátozott étkezése?
Más néven szakaszos böjtölés vagy időzített etetés (TRF), utal arra a fegyelemre, hogy a táplálékfelvételt a nap néhány órájára korlátozza. A nap további részében az egyik lehetővé teszi a test számára, hogy feldolgozza ezt az ételt és helyreálljon.
Tehát mikor egyek?
Az Időben korlátozott étkezésnek számos változata létezik. A legkisebb periódus (és állítólag a leghatékonyabb) 18/6, ami azt jelenti, hogy csak hat órás ablakon belül eszel, és a nap hátralévő részében böjtölsz. Más gyakorolt verziók közé tartozik a reálisabb 16/8 (étkezés nyolc órán belül) vagy a könnyű (de nem annyira hatékony) 12/12.
Gyökerek a kultúrában és a történelemben
Az indiánoknak és sok más kultúrának szerte a világon ez nem tűnik olyan furcsa ötletnek. Valójában sok vallás különböző okokból terjeszti a böjtöt. Sok hinduk a hét egy adott napján tarthat vratot, legyen az hétfő, kedd vagy csütörtök. A fesztiválokat is napközben böjtöléssel ünneplik. Az iszlámban a ramadán az év fontos része, amikor a követőknek csak napkeltekor és napnyugtakor kell enniük és egész nap böjtölniük. A kereszténység különböző szektái különböző időszakokban tartják a böjtöt, általában a nagyböjt hónapjában. A zsidó vallás, a buddhizmus és a dzsainizmus mindegyikének megvannak a maga verziói, amelyek a szakaszos böjtöt beépítik a kulturális keretek közé.
Bár az időbeli korlátozott étkezés megértése csak az elmúlt években sikerült, őseinket életmódként kényszerítették arra, hogy az élelmiszerekhez nem férnek hozzá. Így változatlanul 16-18 óra pihenőt adtak testüknek.
Ehetek bármit?
Amint a tanulmány kimutatja, az „egészségtelen” ételek fogyasztása, bár korlátozott időtartamra, nem vezet automatikusan fogyáshoz (kivéve az elhízott egyének esetét). Az is fontos, hogy mit eszel a hozzáférési időkben, és ezért kritikus fontosságú, hogy feltöltse a szervezet által szükséges alapvető tápanyagokat.
Egyéb előnyök a fogyás mellett
Egy, a Journal of Translational Medicine-ben 2016. októberben megjelent, olasz, brazil és egyesült államokbeli kutatók által készített tanulmány megvizsgálta az időzített étkezés sportolókra gyakorolt hatásait. Az eredmények azt sugallják, hogy egy szakaszos böjt program, amelynek során az összes kalóriát naponta nyolc órás ablakban fogyasztják, az ellenállóképzéssel együtt, javíthat néhány egészséggel kapcsolatos biomarkert, csökkentheti a zsírtömeget és fenntarthatja az izomtömeg ellenállását - kiképzett hímek.
Egy másik tanulmány, amelyet a Kaliforniai Egyetemen végeztek, a TRF hatásait vizsgálta 2200 olyan nő esetében, akiknek átlagos BMI-je 28 volt, ami túlsúlyossá tette őket. A kutatás megállapította: "Azoknál a nőknél, akik hosszabb éjszakai böjtöket éheztek, jobb volt a vércukorszint-szabályozás, mint azoknál, akik nem böjtöltek olyan sokáig, és ez független más étkezési szokásoktól, például attól, hogy a nők hány kalóriát fogyasztanak." A vércukorszint-szabályozás mellett a TRF arról is ismert, hogy segít csökkenteni a gyulladást, javítja a szív egészségét és immunitását, és csökkenti a rák kockázatát, sőt a demencia kockázatát.
Összefoglalva
A történelem, a kultúra és a tudomány úgy tűnik, egyetértenek abban, hogy a napi bizonyos ideig tartó böjt lehetővé teszi a test számára a pihenést és a gyógyulást. Ennek az időtartamnak a meghatározását azonban a táplálkozási szakértővel vagy egy szakértővel együtt kell elvégezni, aki tanulmányozhatja az anyagcserét, az egyéb egészségügyi mutatókat, és így javaslatot tesz az ideális étkezési intervallumra, valamint arra, hogy a nap melyik órájában érdemes enni. Továbbá nem szükséges, hogy minden nap kövesse az időbeli korlátozott étkezést, ahogyan más diéták esetén elvárható. Választhatja, hogy a héten csak 3-4 napig követi, és továbbra is látja a hatásokat.
A szerzőről:
Harnoor Channi-Tiwary marketing szakember, aki betévedt az írás világába, és soha nem hagyta el. Több mint egy tucat éve ír ételről és utazásról. Harnoor 2017 januárjáig irányította az NDTV Food szerkesztőségét vezetőként (Tartalom), ezt megelőzően Marryam H Reshii-vel dolgozott a Times Food Guide 2014-en, és e-könyvet írt a többi figyelemre méltó alkotás mellett. Blogol a TheThoughtExpress-en, @ @HCdines néven tweetel, és most Szingapúrban él férjével és hatéves kislányával (aki állítólag az első szó "finom" volt, és nem múmia).
Jogi nyilatkozat:
Megjegyzések A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.