Is; napi öt; a PubMed gyümölcs- és zöldségbevitelének növelésének hatékony módja

Hovatartozás

  • 1 EPIC, Cambridge-i Egyetem, Közegészségügyi és Idegenforgalmi Kutató Laboratóriumok Intézete, Worts Causeway, Cambridge CB1 8RN, Egyesült Királyság.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 EPIC, Cambridge-i Egyetem, Közegészségügyi és Idegenforgalmi Kutató Laboratóriumok Intézete, Worts Causeway, Cambridge CB1 8RN, Egyesült Királyság.

Absztrakt

Célok: Annak felmérése, hogy az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyisége függ-e az adag méretétől, vagy attól, hogy milyen gyakran eszik gyümölcsöt és zöldséget.

növelésének

Tervezés: Az adagméretek súlyának, valamint a naponta elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek számának becslése validált ételnapló módszerrel.

Beállítás: Szabadon élő férfiak és nők, akik részt vesznek a rák és táplálkozás európai prospektív vizsgálatának (EPIC) norfolki részlegében.

Tárgyak: Kétszázhatvankilenc férfi és nő vett mintát az EPIC-Norfolk szervezetből, hogy részt vegyen a gyümölcs- és zöldségfogyasztás értékelésének egyszerű módszereiben.