Japán saláta gyömbéres szójaöntettel - BBC Good Food
Tálalja ezt a salátát grillezett tonhal vagy steak mellé, vagy tegye bele egészségtelen ebédként
| kcal | 195 | |
| zsír | 8g | |
| telít | 1g | |
| szénhidrát | 25g | |
| cukrok | 19g | |
| rost | 5g | |
| fehérje | 8g | |
| alacsony | só | 1,07 g |
Hozzávalók
- 4 baba drágakő saláta, hosszában megfelezve
- 200g fagyasztott héjú edamame (szója) bab, kiolvasztva
- 4 sárgarépa, hosszú gyufaszálra vágva
- 140g retek, vékonyra szeletelve
Az öltözködéshez
- 2 evőkanál rizsborecet
- 2 evőkanál csökkentett sós szójaszósz
- 2 evőkanál porcukor
- ½ apró hagyma apróra vágva
- 2 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál növényi olaj
Módszer
Helyezze az öntet összes összetevőjét turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és adjon hozzá 1 evőkanál vizet. Turmixoljuk simára. Rendezzük a felére vágott salátát, edamámot, sárgarépát és retket 4 tányérra vagy 1 nagy tálra. Amikor készen áll a tálalásra, csepegtesse le az öntetet.
Recept a Good Food magazinból, 2011. augusztus