Kagyló kalóriák, kagyló táplálkozási tények, kagyló kalóriák
Hány kalória kagylóban? A kagyló kalóriáit a különböző adagméretekhez, a kagyló táplálkozási tényeihez és a kagyló egészségi előnyeihez nyújtjuk, amelyek segítenek a fogyásban és az egészséges táplálkozásban.
A kagylók puhatestűek. A kagylónak sokféle fajtája létezik, amelyek közül néhány nyersen is fogyasztható, különben párolhatja őket. Gőzöléskor ellenőrizze, hogy a héj kinyílik-e, ha nem, dobja el.
A kagyló kiváló B12-vitamin-, vas- és szelénforrás. Ezenkívül jó A-, B1-B3-, B5-, B6-, C-vitamin-, réz-, mangán-, foszfor-, kálium- és cinkforrást, valamint egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak. A B12-vitamin és a vas-tartalom olyan jó, hogy egy 3 uncia adag az ajánlott napi adag több mint 100% -át biztosítja. Jó fehérjeforrást is biztosítanak.
A kagyló koleszterinszintje alacsony más tenger gyümölcseihez képest, azonban 100 gramm adag kb. A napi ajánlott bevitel 1/5-a. Zsírszegény is.
A kagyló omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek csökkenteni az ízületi gyulladás okozta fájdalmat, és gyulladáscsökkentőként működnek. Úgy gondolják, hogy a kagyló egyéb előnyei magukban foglalják a szívbetegségek elleni védelmet.
Hasonlítsa össze a Kagyló kalóriákat a tenger gyümölcseinek többi kalóriájával.
Kagyló, vegyes fajok, nyers kalória
Megtagadja: 0%Tudományos név: Lamellibranchia
| Adag | Kalória adagonként |
| 100 gramm | 86 kcal (360 kJ) |
| 1 csésze (folyadékkal és kagylóval), 227 gramm | 195 kcal (817 kJ) |
| 1 nagy, 20 gramm | 17 kcal (72 kJ) |
| 1 font (héjjal), hozam a héj eltávolítása után, 68 gramm | 58 kcal (245 kJ) |
| 1 táptalaj, 14,5 gramm | 12 kcal (52 kJ) |
| 1 kicsi, 9 gramm | 8 kcal (32 kJ) |
| 3 oz, 85 gramm | 73 kcal (306 kJ) |
Kagyló, vegyes fajok, főtt, nedves hő kalóriái
Megtagadja: 0%| Adag | Kalória adagonként |
| 100 gramm | 148 kcal (618 kJ) |
| 3 oz, 85 gramm | 126 kcal (525 kJ) |
| 20 kicsi, 190 gramm | 281 kcal (1174 kJ) |
Kagyló táplálkozási tények
| Közelségek: | |
| Víz | 63,64 g |
| Energia | 618 kJ (148 kcal) |
| Fehérje | 25,55 g |
| Szénhidrátok | 5,13 g |
| Összes zsíradék: | 1,95 g |
| telített zsír | 0,188 g |
| egyszeresen telítetlen zsír | 0,172 g |
| többszörösen telítetlen zsír | 0,552 g |
| Koleszterin | 67 mg (22%) |
| Ásványok: | |
| Kalcium, Ca | 92 mg (9%) |
| Vas, Fe | 27,96 mg (155%) |
| Magnézium, Mg | 18 mg (5%) |
| Foszfor, P | 338 mg (34%) |
| Kálium, K | 628 mg (13%) |
| Nátrium, Na* | 1202 mg (52%) |
| Cink, Zn | 2,73 mg (18%) |
| Réz, Cu | 0,688 mg (34%) |
| Mangán, Mn | 1.000 mg (50%) |
| Szelén, Se | 64,0 mcg (91%) |
| Vitaminok: | |
| C vitamin | 22,1 mg (37%) |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0,150 mg (10%) |
| Riboflavin (Vit. B2) | 0,426 mg (25%) |
| Niacin (B3-vitamin) | 3,354 mg (17%) |
| Pantoténsav (B5) | 0,680 mg (7%) |
| B6-vitamin | 0,110 mg (6%) |
| Folát (B9-vitamin) | 29 mcg (7%) |
| B12-vitamin | 98,89 mcg (1648%) |
| A-vitamin | 570 NE (11%) |
| A százalékos arány az Egyesült Államok felnőttek számára ajánlott napi beviteléhez (RDI) viszonyul. | |
* A mintákat 12 kiskereskedelmi üzletből nyertük, valószínűségalapú mintavételi terv alkalmazásával. Néhány halat feldolgozás közben kezeltek, hogy megolvasztáskor megtartsa a nedvességet. Kezeletlen hal = 112 mg nátrium/100 g.