Kamilla és levendula infúzióval ellátott méz (Paleo, AIP) Egy mókus a konyhában

Itt a nyár vége itt Coloradóban, és elfoglaltnak találom magam az előttünk álló hidegebb napokra való felkészüléssel. A kertből származó gyógynövényeket szárítok, zseléket készítek, kamillát és levendulát tartalmazó gyógymézet készítek.

A kamilla és a levendula egyaránt nyugtató és pihentető tulajdonságokkal rendelkezik. Segítenek az idegrendszer rendezésében és elősegítik a nyugodt alvást. Ez a tökéletes kombináció, amely segít lassítani és élvezni a pillanatot! Bevallom, igazán élvezek egy jó csésze teát, enyhén édesítve kamilla és levendula infúzióval ellátott mézzel, hogy a nap végén lehessen.

A gyógynövényes infúzióval ellátott méz elkészítése nem nehéz, de türelmet igényel, mivel időbe telik, amíg a gyógynövények lassan átadják finom ízüket és gyógyító tulajdonságukat a méznek. De nem így van ez az élet minden dolgával? A jó dolgokhoz idő kell.

Ezek csodálatos ajándékokat nyújtanak a családnak és a barátoknak, vagy mindezt megtarthatja magának! Tartsa az infúzióval ellátott mézét fedeles üvegtartályban, távol a közvetlen napfénytől és a magas hőmérséklettől.

---