Karcsúsító csirke és tárkonyos Fricassee vacsora receptek GoodtoKnow

receptek

  • Karcsúsító világ
szolgál:4
Készség:könnyen
Előkészítés:10 perc
Főzés:20 perc

A Fricassee krémes pörkölt recept. Ez a 30 perces csirke recept egészséges szezonális zöldségekkel a Karcsúsító Világból származik, és alacsony zsírtartalmú összetevőket használ.

Hozzávalók

  • Alacsony kalóriatartalmú főző spray
  • 800g/1lb 12oz csirkemell, nyúzva és harapásméretű darabokra vágva
  • 2 hagyma, meghámozva és durván apróra vágva
  • 2 nagy sárgarépa, meghámozva és vastag botokká vágva
  • 1 fej fokhagyma, elválasztva, de nem hámozva
  • 400ml/14fl oz csirkehúsleves
  • 4-5 ág tárkony
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 200g/7oz zöldbab, megfelezve
  • 200g/7oz zsírmentes természetes gyökérzet, tálalásra

Módszer

Szórjon be egy nagy tapadásmentes rakott edényt alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel. Helyezzük erős tűzre, adjuk hozzá a csirkecarabokat, és főzzük, amíg minden oldalról enyhén meg nem pirul.

Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát, az alaplét és a tárkonyt, jól fűszerezzük és felforraljuk. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, fedje le szorosan a rakott edény fedelével, és hagyja 15 percig óvatosan főzni. Adjuk hozzá a zöldbabot a pörkölthez, és főzzük további 5 percig.

Tálaláshoz vegye le a pörköltet a tűzről, keverje hozzá a rágót és ellenőrizze az ízesítést. Azonnal melegített sekély tálakban tálaljuk.