Karcsúsító világ; s szürke tőkehal és Rigatoni tészta olasz receptek GoodtoKnow
- Egészséges
- Zsírszegény
- Karcsúsító világ
| szolgál: | 2 - 4 |
| Készség: | könnyen |
| Költség: | olcsó |
| Napi 5: | 2 |
| Előkészítés: | 10 perc |
| Főzés: | 10 perc |
Ez a fényes és ízletes tésztaétel tökéletes azoknak a szénhidrátok szerelmeseinek, akik egészségesek akarnak maradni!
A Karcsúsító Világ tőkehal és rigatoni tészta olyan étel, amelyet talán nem is gondolna elkészíteni - de ha mégis megteszi, az biztosan a család kedvencévé válik! A szürke tőkehalot gyakran alulértékelik, elveszíti népszerűbb tőkehalát, de ebben az ételben - ez a tökéletes alap a szósz finom paradicsomos és fokhagymás ízeihez. Ha gyermekeknek főz, akkor ez nagyszerű módja a paletta bővítésének, miközben továbbra is könnyű és nagyon finom! Mint a Karcsúsító Világ számos receptjénél - előre elkészítheti a mártást, lefagyaszthatja, és csak gyorsan felforralhat néhány rigatoni tésztát azon az éjszakán, amikor meg szeretné enni.
Hozzávalók
- Alacsony kalóriatartalmú főző spray
- 250 g kocka bőr nélküli szürke tőkehal filé
- Szárított rigatoni tészta
- 2 apróra vágott fokhagymagerezd
- 100g apróra vágott paradicsom
- 200g passata hagymával és fokhagymával
- Szárított piros chili pehely
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 apróra vágott sárga paprika
- Rakéta
Módszer
Spray egy nagy tapadásmentes serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel.
Hozzáadunk 2 finomra vágott fokhagymagerezdet, az apróra vágott paradicsomot, hagymával és fokhagymával készült pasztát, apróra vágott sárga paprikát, egy csipet szárított piros chili pehelyt és a szárított oreganót, és felforraljuk.
Csökkentse a hőt, és adja hozzá a héj nélküli hekk filé kockákat, majd 2-3 percig párolja, amíg a hal meg nem fő és jól fűszerezi.