Kávé, jó vagy rossz a májom számára - Zsíros Máj Alapítvány
Sok vélemény van a kávéról, de valódi kutatások érkeznek, mit is mond.
A metaanalízis összesített eredményei azt mutatták, hogy a kávéfogyasztóknál ritkábban alakul ki cirrhosis, mint azokhoz, akik nem fogyasztanak kávét. Alacsony vagy közepes kávéfogyasztás esetén a májcirrózis nem csökkent. Ezenkívül a magas kávéfogyasztás jelentősen csökkentheti a májcirrózis kockázatát, ha nem fogyasztanak kávét. Összefoglalták a kávéfogyasztás májfibrózisra gyakorolt hatását is. A májfibrózis a kávéfogyasztáshoz képest, a fogyasztás nélkül szignifikánsan védett volt. Az alkoholos májbetegségben és krónikus hepatitis C vírusban (HCV) szenvedő betegek alcsoportjaiban azonosították a kávé májfibrózisra és cirrhosisra gyakorolt védőhatását.
A kávéfogyasztás jelentősen csökkentheti a májfibrózis és a cirrhosis kockázatát. Itt található egy link a tanulmányhoz.
Vannak olyan kutatások is, amelyek azt mutatják, hogy hogyan készül a kávé. Fontos, hogy papírszűrőt használjon néhány káros anyag eltávolítására. Ez a link arra a kutatásra vonatkozik, akik szeretnék a részleteket.