Keményen főtt tojás citromlével Purewow

Hogy a héja ne repedjen fel

főtt

A keményre főtt tojás nagyjából az O.G. a fogd-és-menj-reggelizik kategóriába. Ha csak nem egy szuper-kényes folyamat lenne, amely megpróbálja megakadályozni a héj felrepedését, amikor éppen forrni készül. Süthette őket a sütőben. (Tényleg.) Vagy kipróbálhatja ezt a hibamentes trükköt, amely tíz másodpercet vesz igénybe.

Amire szükséged van: Citromlé és cukrászsütemény (vagy papírtörlő)

Mit csinálsz: Kenje meg a citromlevet az egész tojáshéjon, mielőtt a tojást a kályhán lévő hideg vizes edénybe dobja. Ezután a szokásos módon folytassa a tojás forralását a kívánt ideig.

Miért működik ez: A citromlé savassága segíti a héjak sértetlenségét, miközben a tojások főznek. Bónusz - megkönnyíti a hámozásukat is, ha készen áll az étkezésre.