Készítsen saját tejsavófehérjét otthon - GOQii
A fehérje-kiegészítők napjaink szükségévé váltak. De a kiegészítők ára magasan van. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy befektessen rájuk. Tehát ez azt jelenti, hogy kompromisszumot kell kötniük a fehérjékkel kapcsolatban?
Így készíthet otthon tejsavófehérjét és megkapja a napi fehérje adagját!
- Válasszon bármilyen tejterméket, például joghurtot/túrót, panert (túrót) vagy írót.
- A túró a legegyszerűbb megoldás, amely elérhető otthon, de választhat bármelyik fent említett terméket.
- Vegyen egy tálat, és tegyen egy szűrőt a tetejére. (A szűrő lehet nagy vagy kicsi)
- Vegyünk egy kis muszlin kendőt, és tegyük a szűrő fölé.
- Tegyen 250 gramm túrót a szűrőre, és takarja le műanyag borítással. Tartsa egy éjszakán át hűtőszekrényben 6-8 órán át.
- Távolítsa el az egy éjszakán át tartó tálat. A szűrő tetején lévő szilárd részt túrósajtnak hívják, a folyadékot pedig a házi savófehérjének nevezett tálban.
A polc házi tejsavófehérje élettartama: -
- Ha a házi tejsavófehérjét hűtőszekrénybe helyezi, az akár 6 hónapig is eltarthat.
- Légmentesen lezárt palackokban vagy üvegedényekben tárolható.
- Ideális, ha egy hónapra tejsavófehérje-tételt készítünk, majd előkészítünk egy újabb friss állományt.
Semmi sem megy kárba! Használhatja a túrót is ...
- A túrósajtot általában sajtmártásként vagy sajtkenésként lehet használni. Tejet az igényei szerint adhat hozzá. Ha sűrű merítést szeretne, akkor a tejnek kevesebbnek kell lennie, és fordítva.
- A kapott túró egészséges zsírokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
- Ezeken a merítéseken kívül süteményekben is használhat túrót.
A házi tejsavófehérje előnyei: -
- Nincs adalékanyaga. Ez a tiszta tejsavófehérje forrása!
- Költséghatékony, ellentétben a piacon elérhető kiegészítőkkel.
- Abland ízű, így saját fehérje turmixjába keverheti!
"Most a legtisztább tejsavófehérjével teljesítheti fehérjeszükségletét"
Mennyi fehérje van a házi tejsavófehérjében és hogyan lehet mérni?
1/2 csésze = 15 gramm.
1 csésze = 30 gramm.
Íme néhány érdekes recept, amellyel a tejsavófehérjét ízletes fehérje turmixokká varázsolhatja!
(1) Földimogyoró choco robbanás!
| Az összetevő neve | Mennyiség |
| Mogyoróvaj | 2 evőkanál. |
| Banán | 1 |
| Házi készítésű tejsavófehérje | 1 csésze |
| Aludttej | ½ csésze |
| Fölözött tej | 1 csésze |
| Kakaópor | ½ evőkanál. |
| Táplálkozási tények | |
| Tápanyagok | Táplálék adagonként |
| Kalóriák | 465 |
| Fehérje | 43 g |
| Szénhidrátok | 39 g |
| Zsírok | 17 g |
* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.
MÓDSZER: -
- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.
- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet.
(2) Power Green!
| Az összetevő neve | Mennyiség |
| Spenót/kelkáposzta | 1 csésze |
| Banán | 1 |
| Aludttej | ½ csésze |
| Fölözött tej | 1 csésze |
| Táplálkozási tények | |
| Tápanyagok | Táplálék adagonként |
| Kalóriák | 235 |
| Fehérje | 18 g |
| Szénhidrátok | 38 g |
| Zsírok | 4 g |
* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.
MÓDSZER: -
- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.
- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.
(3) Mango Örülj!
| Az összetevő neve | Mennyiség |
| Almalé | 1 csésze |
| Mangó | 1 |
| Házi tejsavófehérje | 1 csésze |
| Aludttej | ½ csésze |
| Narancslé | 1 csésze |
| Ananász darabok | ½ csésze |
| Táplálkozási tények | |
| Tápanyagok | Táplálék adagonként |
| Kalóriák | 600 |
| Fehérje | 64 g |
| Szénhidrátok | 79 g |
| Zsírok | 4 g |
* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.
MÓDSZER: -
- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.
- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.
(4) Choco Shake!
| Az összetevő neve | Mennyiség |
| Fölözött tej | 1 csésze |
| Víz | 1 csésze |
| Házi tejsavófehérje | 1 csésze |
| Instant kávé | 1 evőkanál. |
| Kakaópor | 1 evőkanál. |
| Táplálkozási tények | |
| Tápanyagok | Táplálék adagonként |
| Kalóriák | 350 |
| Fehérje | 32 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| Zsírok | 8 g |
* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.
MÓDSZER: -
- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.
- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.
(5) A Pro-Zab megremeg!
| Az összetevő neve | Mennyiség |
| Fölözött tej | 1 csésze |
| Száraz zab/acél vágott zab | 1 csésze |
| Házi készítésű tejsavófehérje | 1 csésze |
| Fahéj | ½ tk |
| édesem | 2 evőkanál. |
| Mandula (aprítva) | 5-8 db. |
| Táplálkozási tények | |
| Tápanyagok | Táplálék adagonként |
| Kalóriák | 580 |
| Fehérje | 44 g |
| Szénhidrátok | 92 g |
| Zsírok | 12 g |
* A táplálkozási tényeket elméleti alapon vezetik le.
MÓDSZER: -
- Az összes hozzávalót turmixold össze, és tálald fel.
- Kiváló edzés utáni kiegészítő lehet, vagy étkezés helyettesítőként is használható.
Élvezze a napi fehérjeforrást anélkül, hogy aggódna a költségek és a csúnya összetevők miatt!