Keto kenyér recept - 90 másodperces keto kenyér elkészítése

A legfontosabb itt az, hogy a felvert tojásfehérje szép és merev legyen. A csúcsoknak egyenesen fel kell tartaniuk, amikor a verõket kiemelik a fehérek közül. Több mint 100 nagyszerű keto receptért olvassa el új szakácskönyvünket, a Keto Carb Lovers-nak.

kenyér

Ezt készítette? Mondja el, hogyan ment az alábbi megjegyzés részben!

tartár mártás

(1/2 bot) vajat, megolvasztva és lehűtve

finomra őrölt mandulaliszt

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° -ra, és béleljen ki egy 8 "-x-4" kenyérsütőt sütőpapírral. Válasszon külön tojásfehérjét és tojássárgáját.
  2. Keverjünk össze egy nagy tálban tojásfehérjét és tejszínt. Kézi keverővel korbácsoljuk, amíg merev csúcsok nem képződnek.
  3. Kézi keverővel külön nagy tálban verje fel a sárgáját olvasztott vajjal, mandulaliszttel, sütőporral és sóval. Hajtsa bele a felvert tojásfehérje 1/3-át, amíg teljesen be nem épül, majd a többit hajtsa be.
  4. Öntsön tésztát kenyérformába és simítsa meg a tetejét. Süssük 30 percig, vagy amíg a teteje kissé aranyszínűvé nem válik, és a behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Szeletelés előtt hagyja kihűlni 30 percig.

Táplálék (adagonként): 450 kalória, 19 g fehérje, 10 g szénhidrát, 5 g rost, 2 g cukor, 40 g zsír, 11 g telített zsír, 125 mg nátrium