Keto sajtleves gombával; Kakukkfű recept - egyszerűen olyan egészséges
Ez az alacsony szénhidráttartalmú sajtleves gomba és kakukkfű receptje ízletes módja az étkezés megkezdésének, vagy főételként is használható. Alkalmas alacsony szénhidráttartalmú, keto, Atkins, cukorbeteg, glutén-, gabona- vagy Banting diétákra.
Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található néhány link affiliate link, ami azt jelenti, hogy bármilyen értékesítésből kis jutalékot adunk a receptek megőrzésének elősegítése érdekében! Nem fizet többet. köszönöm a tamogatásod!
Szeretem a sajt, a gomba és a kakukkfű kombinációját. Ezeknek az ízeknek csak az a célja, hogy együtt legyenek. Mi a jobb módszer összerakni őket, mint egy levesbe!
Ez a leves recept krémes húslevest tartalmaz, fokhagymával, hagymával és kakukkfűvel illatozva. A gomba kiadós, a bordákhoz tapadó minőséget ad a levesnek. A svájci sajt még több krémességet és diós ízt ad hozzá. A levest még több reszelt sajttal és egy friss kakukkfű meghintésével teszem fel.
Ennek a receptnek az első verziója gruyere sajttal készült. A Gruyere az egyik kedvenc sajtom, és olyan jól passzol az összes többi hozzávalóhoz, hogy tudtam, hogy ott kell kezdenem. Sajnos három probléma merült fel a gruyere használatával. Először is, ez a sajt drága! Majdnem 10,00 dollárt költöttem a leveshez szükséges összegre. Ez rendben van egy fröccs vagy különleges alkalom esetén, de szeretek receptjeimet kissé megfizethetőnek tartani.
A második probléma az volt, hogy amikor a gruyere beleolvadt a levesbe, egy nagy gömb lett és az aljára süllyedt. Nem erre számítottam! Persze, ez volt a meglepetés a finom cipőstől a tál alján, de nem voltam biztos benne, hogy másoknak tetszene-e.
A Gruyere-vel az utolsó problémám az volt, hogy nem olyan könnyű megtalálni. A lakosságban élek, és hetente egyszer kirándulok a „nagy” élelmiszerboltba, otthonomtól körülbelül fél órányi autóútra. A hét hátralévő részében, ha szükségem van néhány cikkre, akkor egy sokkal kisebb élelmiszerboltban vásárolok. A „nagy” élelmiszerboltnak csak egy márkájú grüyerje volt (igen, a drága), és a kisebb élelmiszerbolt egyáltalán nem szállította. Szeretek olyan összetevőket használni, amelyeket mindenki megtalálhat. Nincs értelme olyan receptet létrehozni, amelyhez senki sem férhet hozzá!
A svájci sajt, amelyet sok országban ementáli sajtnak hívtak, megmentette! Enyhe, enyhén édes és diós ízű, gyönyörűen működik a gombákkal és a kakukkfűvel. Ahelyett, hogy összetapadna és az aljára süllyedne, beleolvad a húslevesbe, és gazdagságot és krémesebbé teszi a levest. A legjobb az egészben, hogy a svájci sajt az USA szinte minden élelmiszerboltjában elérhető, sokkal elérhetőbb áron.
Míg feladtam a gruyere és a gombaleves álmát, úgy érzem, hogy ez a recept még jobb. Ennek az alacsony szénhidráttartalmú sajtlevesnek a gomba és a kakukkfű végső változata még ízletesebb, mint azt elképzeltem, és sokkal hozzáférhetőbb. Élvezd!