Könnyű recept alacsony szénhidráttartalmú vacsora, miközben a családi cukkinit eteti burgonya hasa helyett egyszerűen
Nem titok, hogy éppen a csecsemő súlyának, sőt talán egy kis plusz súlyának a csökkenésében vagyok, amit be kell szereznem, és abba kell hagynom az előző csecsemők hibáztatását.
Az egyik taktikám az, hogy vacsoránál lemondok a keményítőről.
De még mindig meg kell etetnem a családom. Nem fogyókúráznak, és egyiküknek sincs extra fogyása. Egyszerű (egyszerűbb, mint egyszerű) kihagyni a kenyér vagy burgonya oldalát, amikor hús + keményítő + zöldség vacsorát tartunk. De mi a helyzet a tészta vacsorákkal? Mi van a pizza estével? Mi van a hash-szal?
A darált marhahús és a burgonya hash itt a család kedvence, és mint már korábban írtam, soha nem kétszer ugyanaz. De minden alkalommal tartalmaz kockára vágott burgonyát.
Egyik este már barnítottam a marhahúst és aprítottam a burgonyát, mire rájöttem, hogy vacsorára nem lehet burgonya hash.
Alacsony szénhidráttartalmú trükk: Cserélje ki a burgonyát cukkinire
Amikor a marhahús befejezte a barnulást, felkockáztam egy fél hagymát, és hozzáadtam egy kisebb serpenyőhöz. Aztán kihúztam magamnak egy adag marhahúst a fő serpenyőből a kisebb serpenyőbe.
A nagy, családi méretű serpenyőhöz ezután hozzáadtam a kockákra vágott burgonyát, és a szokásos módon folytattam. De a kis serpenyőmhöz adtam kockára vágott cukkinit.
Tehát keményítőtartalmú burgonya helyett kaptam további két adag (legalább) zöldséget hagymás és cukkini adalékkal, és a zöldséges adalékok miatt rengeteget ettem ömlesztve, így a vacsora elkészítése közben nem éreztem hiányt vagy éhséget. Elég jóllakott voltam ahhoz, hogy a lefekvés előtti finomságok ne csalogassák el a gyenge vacsora után megmaradt üreges érzést.
Őszintén szólva nem is hiányzott a burgonya, extra adag zöldséget kaptam, és a nap végén sem maradtam éhes és szomorú.
A hash továbbra is családi alapelem marad.
Több egyszerű alacsony szénhidráttartalmú családi vacsora
Tervezze meg az összes ételt!
Az egyszerűsített kamra menütervei megkönnyítik! A menü tervezésének nem kell varázslat, hogy minden összeálljon. Tudja meg, milyen gyors és egyszerű lehet a menütervezés az egyszerűsített kamra rendszerrel - kezdje el ingyen!