Lassan főtt kása recept - BBC Good Food
Tegye ezt a zabos reggelit a lassú tűzhelybe lefekvés előtt, és reggel egy tál krémes kényelemre ébredjen. Adja hozzá kedvenc öntetét
| kcal | 264 | |
| alacsony | zsír | 7 g |
| telít | 3 g | |
| szénhidrát | 33 g | |
| cukrok | 11 g | |
| rost | 4 g | |
| fehérje | 15 g | |
| só | 0,4 g |
Hozzávalók
- 1 csésze jumbo zab
- 4 csésze tej (vagy fél tej, fél tej kevesebb krémes változathoz), valamint egy csöpögő tej több tálaláshoz
- ¼ csésze szárított gyümölcs (opcionális)
Kiszolgálni
- kedvenc önteted - barnacukor vagy méz, szeletelt banán, reszelt alma, áfonya, csipet fahéj, natúr joghurt stb.
Módszer
Ha szükséges, melegítse a lassú tűzhelyet. Keressen egy erős kerámia tálat, amely elfér a tűzhelyben. Tegye a zabot a tálba egy csipet sóval együtt, majd öntse rá a tejet, vagy a tej és a víz keverékét. Adja hozzá a szárított gyümölcsöt, ha használja. Helyezze a tálat a lassú tűzhelybe, tegye a legalacsonyabb fokozatát, és főzze egy éjszakán át 7-8 órán át. Ha valaki fent van az éjszakában, gyorsan keverje fel a zabkását, hogy felkaparja a héjasabb darabokat a szélek és az alja körül, de ne aggódjon, ha nem.
Reggel nagyon jól keverje meg a zabkását - lehet, hogy a tetején kéreg keletkezett, de ezt csak fel kell keverni, hogy szétszakadjon. Adjon hozzá egy csepp tejet, ha szükséges, lazítsa meg, majd merítse tálakba, és tegye hozzá kedvenc önteteit.