Mangó fehér csokoládé habbal a csokoládé csészékben Hawaiian Electric

Bemutatta: Angela Fomar-Smith séf.
Főzés az Y. Hata & Co.-nál 2004. november 14-én.

habbal

Hozzávalók:

Próbálja ki ezt a finom receptet az elektromos konyhából!

  • 1 csésze mangó desszert szósz (elérhető a Y. Hata/Hans Weiler Foods oldalon)
  • 24 válogatott csokoládékagy (elérhető a Y. Hata/Hans Weiler Foods oldalon)
  • 2 csésze nehéz tejszín
  • 1 csésze Braun fehércsokoládé mousse keverék (elérhető a Y. Hata/Hans Weiler Foods oldalon)
  • 1/3 csésze meleg víz
  • Friss mangó szeletek köretnek

Útvonalterv:

Helyezzen mangó desszert szószt egy szorító üvegbe; részben töltse meg a csokoládéhéjat mártással; félretesz, mellőz. Egy nagy edényben elektromos keverővel felverjük a tejszínt; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a habkeveréket és a vizet. Hajtsa fel a tejszínhabot habkeverékbe; kanalat csillagcsúcsú pipacskába és csokoládéhéjba pipahabot. Díszítsük mangószeletekkel. 24 desszertcsészét készít.