Marokkói lencse és karfiol pörkölt

Ne hagyja, hogy a recept hosszú összetevőinek listája megijesszen. Csak néhány zöldséget kell felaprítania, és meg kell mérnie a gyógynövényeket és a fűszereket, hogy ez az ízletes pörkölt alig több mint egy óra alatt az asztalra kerüljön. Hagyja, hogy ez a pörkölt finoman pároljon a főzőlapon, és mielőtt megtudná, gazdag, kiadós vegetáriánus ételt fogyaszt. Tele van szív-egészséges lencsével, karfiollal, sárgarépával és friss spenóttal. A kurkumából, köményből, korianderből és fahéjból álló marokkói fűszerprofil csodálatosan illatos és zamatos, így ez egy pörkölt, amelyre újra és újra vágyni fog.

Útmutatások

A karfiolvirágzat természetesen kisebb darabokra esik szét, amikor a pörköltben párolódik. Ez a recept sok pörköltet eredményez, és jól megdermed. Fagyassza be kis edényekben a könnyű hozzáférés érdekében, amikor gyors étkezésre van szüksége. Készítse el ezt a pörköltet egy nappal előre, ha teheti, idővel jobb lesz, mivel a bonyolult ételízesítőknek van ideje fejleszteni az ízüket.

Adagonként: 145 kalória; 4g zsír; 21,4 g szénhidrát; 8g fehérje; 0mg koleszterin; 534mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 8

Mennyiség adagonként Kalóriák 145 Összes zsíradék 4g Telített zsír1g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,7 g Egyszeresen telítetlen zsír: 2,7 g Koleszterin 0mg Nátrium 534mg Összes szénhidrát 21,4 g Diétás rost8g Cukrok 6,3 g Fehérje 8g

Kalória a zsírból 40
% Napi érték*
7%
3%
0%
22%
7%
31%

A-vitamin 88%		C-vitamin74%
Kalcium 6%		Vas22%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

---