Martha büszke lenne Receptek és finom dolgok alacsony zsírtartalmú Dukan Baba Ganoush recept
Dukan, gluténmentes és alacsony glikémiás étrend receptek, valamint inspiráló ételek és receptek ötletei.
2012. július 4., szerda
Alacsony zsírtartalmú Dukan Baba Ganoush recept
Szeretem a mártogatósokat.
Salsa, guacamole, fűszeres fekete bab, tzatziki, 7 rétegű. annyi merülés!
A Dukan-diéta során nem sok diéta-barát, így tegnap este találtam egy padlizsánt a hűtőszekrény fiókomban, amit fel kellett használnom, és azon gondolkodtam, hogy diétabarát, alacsony zsírtartalmú, gluténmentes baba ganoush-t készítsek!
A baba ganoush receptek kutatása során a legtöbb receptben meglehetősen kevés olaj és tahini található - mindkét összetevő nem megengedett a Dukan diétán. Tehát rögtönzöttem, és amivel kijöttem, még a férjemet is lenyűgözte (és ha Martha megkóstolta, akkor biztos vagyok benne, hogy jóváhagyja).
A legjobb dolgok? Nagyon egyszerűen elkészíthető, a padlizsán éppen szezonban van, a padlizsán antioxidáns.
A szőlőmagolaj és a citromlé nem megengedett, de "tolerálható" (ha kis mennyiségben) a dukani étrenden. És mivel nem fogod megenni (vagy talán meg is fogod) enni ezt a mártogatást egy nap alatt, jó vagy!