Mediterrán kukorica saláta egészséges fogyás receptek
Adagok: 2 | Adagolási méret: kb. 2 csésze
Főzési idő: 30 perc
Ezt a receptet meg lehet szorozni 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-mal.
Ez a recept nagyszerű maradékot eredményez. A főzési idő nem tartalmazza a hűtési időt.
| 2 | füle friss kukorica |
| 4 nagy | fekete olajbogyó (nagyon finomra darálva) |
| 1 kicsi | zöld paprika (apróra vágva) |
| 1 kicsi | medvehagyma (darált) |
| 1 táptalaj | paradicsom (magva és kockára vágva) |
| 1/8 tk | só |
| friss őrölt fekete bors (ízlés szerint) | |
| 4 nagy | friss bazsalikomot hagy (chiffonade) |
| 1 tk | extra szűz olívaolaj |
Melegítse fel a sütőt 325 ° F-ra.
Hámozza vissza a héját a kukoricából, és távolítsa el a selymet. Alaposan öblítse le, majd hajtsa vissza a héját a kukorica köré. Csomagolja alufóliával.
Helyezze a kukoricát a sütőbe, és 25 percig pirítsa. Vegye ki és hagyja kihűlni.
Rázza le a kukoricát a gubacsról, és tegye egy tálba az olajbogyóval, paprikával, sekély, paradicsommal, sóval, borssal, bazsalikommal és olívaolajjal.