Mediterrán lassú tűzhelyű csirkés tészta leves recept EatingWell

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a lassú tűzhelyű csirkés tészta leves remekül illeszkedik a mediterrán étrendbe a rengeteg zöldség, a sovány csirkemell és a teljes kiőrlésű tésztának köszönhetően. Párosítson egy salátával és pirított teljes kiőrlésű kenyérrel a könnyű, egészséges vacsora érdekében.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Kombinálja a csirkét, a paradicsomot, a húslevest, a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, az olasz fűszereket, a borsot, a sót, az összetört pirospaprikát és a babérlevelet 4 literes lassú tűzhelyben. Fedjük le és főzzük magasan, amíg a csirke meg nem puhul, és azonnali leolvasású hőmérő be van helyezve a csirke legvastagabb részébe, 165 ° F-ba, körülbelül 3 órára. Távolítsa el és dobja ki a babérlevelet. Tegye át a csirkét egy tányérra; 10 percig pihentetjük.

Közben keverje a tésztát a keverékbe a lassú tűzhelyben; letakarva magas hőmérsékleten főzzük, amíg a tészta megpuhul, körülbelül 30 percig.

Durvára aprítsa a csirkét, és keverje vissza a levesbe, bazsalikommal és petrezselyemmel együtt. A levest egyenletesen merítse 6 tálba; meghintjük parmezánnal, és kívánság szerint petrezselyemmel díszítjük.

---