Mennyi kalciumra van szüksége valóban a Harvard Health-re
Naponta csak két adag tejtermék képes biztosítani az összes szükséges kalciumot
Az ajánlások arra vonatkozóan, hogy mennyi kalciumot kell bevenned naponta, túl magasak lehetnek, és nem csak a kárt okozhatnak
Mennyi kalcium ajánlott naponta? Sok nőhöz hasonlóan előfordulhat, hogy megjegyezte a minimális napi kalciumszükségletet - napi 1000 milligrammot (mg) az 50 éves és annál fiatalabb nőknél és az 1200 mg-ot az 50 év feletti nőknél -, és ezt hűen követte csontjainak megőrzése érdekében. Valószínűleg meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy sok egészségügyi hatóság nem ért egyet ezzel az ajánlással. Dr. Walter Willett, a Harvard Táplálkozási Tanszékének elnöke Chan Közegészségügyi Iskola úgy gondolja, hogy fele annyi kalciummal is ugyanolyan jól fog járni.
"Lényegében úgy gondolom, hogy a felnőtteknek nincs szükségük napi 1200 mg kalciumra. Az Egészségügyi Világszervezet 500 mg-os ajánlása valószínűleg helyes. Az Egyesült Királyság 700 mg-ot tűz ki célul, ami szintén rendben van. kis mozgástér - mondja.
Miért ajánlott napi 1200 mg kalciumot fogyasztani?
Megfelelő kalciumra van szükség a jó egészség érdekében, és nem csak azért, mert ez a csontjaink fő alkotóeleme. Szintén létfontosságú szerepet játszik abban, hogy szerveink és vázizmaink megfelelően működjenek. A test az alapfunkciókhoz szükséges kalciumot azáltal kapja meg, hogy a csontjainkban tárolt kalciumot a csont átalakításával a vérbe engedi - ez az a folyamat, amelynek során a csont folyamatosan lebomlik és újjáépül.
Mivel a csontsűrűség csökken, amikor a csont lebontása meghaladja a csontképződést, a tudósok úgy vélekedtek, hogy a vér megfelelő kalciumszintjének fenntartása megakadályozhatja, hogy a test kivonja a csontokból. Az 1970-es évek végén néhány rövid tanulmány azt mutatta, hogy napi 1200 mg kalcium fogyasztása megőrizheti a posztmenopauzás nők kalcium egyensúlyát.
E tanulmányok alapján 1997-ben az Orvostudományi Intézet testülete felvetette a kalciumbevitel ajánlását napi 800 mg-ról 1200 mg-ra az 50 év feletti nők számára. Ez nem volt megalapozott döntés, Dr. Willett szerint: "Az ajánlás néhány hétig tartó kalciumegyensúly-vizsgálatok. Valójában a kalciumegyensúlyt évek során határozzák meg. " Sőt, nem volt bizonyíték arra, hogy ennyi kalcium fogyasztása valóban megakadályozta volna a töréseket. Ennek ellenére az ajánlást azóta továbbvitték.
Az igazság arról, hogy mennyi kalciumra van szüksége
Az elmúlt két évtizedben számos klinikai vizsgálatban posztmenopauzás nők ezrei vettek részt annak megállapításában, hogy a kalciumbevitel hogyan befolyásolja a csípőtáji törések kockázatát. Mindegyik vizsgálatban a nőket véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták - az egyiket kalcium és D-vitamin-kiegészítők kapták (a kalcium felszívódásának elősegítése érdekében), a másikat pedig placebo tablettákhoz. Néhány év után a kutatók megvizsgálták a csípőtörések számát az egyes csoportokban. A következőket találták:
A kalcium- és D-vitamin-kiegészítők nem akadályozzák meg a töréseket. Ez a megállapítás két, 2005-ben jelentett brit tanulmányból származik. Ezt megerősítette a Women Health Initiative 2006-os jelentése, amely azt mutatta, hogy 18 000 posztmenopauzás nő, aki 1000 mg kalciumot és 400 nemzetközi egység (NE) D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőt szedett. nem kevésbé valószínű, hogy eltörik a csípőjük, mint ugyanannyi, akik placebo tablettát szedtek, bár csípőcsontjaik sűrűsége kissé megnőtt. Ennek a kis változásnak is oka lehet a D-vitamin, nem pedig a kalcium.
A magas kalciumbevitel - akár ételből, akár tablettából - nem csökkenti a csípőtáji törés kockázatát. Ez volt a következtetés egy svájci és amerikai tudós 2007-es jelentésében, amely több mint egy tucat kalciumvizsgálatot elemzett.
25 magas kalciumtartalmú étel
Termel
Adag
Becsült kalcium milligrammban