Metabolikus üzemanyagok és elhízás Szénhidrát és lipid anyagcsere a csontváz izom- és zsírszövetében
Metabolikus üzemanyagok és elhízás: Szénhidrát és lipid anyagcsere a csontváz izom- és zsírszövetében
Klinikai orvostudományok professzora, Barts and The London alelnök, Queen Mary's School of Medicine and Fogászat, London, Egyesült Királyság
Boden, az emberi táplálkozás professzora, az emberi táplálkozási egység, Sydney Egyetem, Sydney, NSW, Ausztrália
Igazgató, Táplálkozási és Fizikai Aktivitási Osztály, Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok, Atlanta, GA, USA
Összegzés
Ez a fejezet szakaszokat tartalmaz:
A vázizomzat és a fehér zsírszövet metabolikus jelentősége
A vázizom és a zsírszövet szerepe a normál napi energiaáramokban
ATP-szintézis útjai a vázizomzatban: vázlat és módszertan
Szénhidrát anyagcsere a vázizomban nyugalomban és edzés közben
A lipid anyagcsere a vázizomban nyugalomban és edzés közben
A vázizom anyagcseréjének zavarai és az elhízás kialakulása
A vázizmok anyagcseréje elhízás esetén
Fehér zsírszövet
A zsírszövet szénhidrát anyagcseréje
Nem észterezett zsírsav felszabadulás a zsírszövetből
Triacil-glicerin-clearance a zsírszövet által
A zsírszövet anyagcseréjének zavarai és az elhízás kialakulása