Mi a legrosszabb neked cukor vagy mesterséges édesítőszer; Egészségügyi alapok a Clevelandi Klinikától
K: Mi a legrosszabb neked: cukor vagy mesterséges édesítőszer?
V: Az amerikaiak átlagosan 22 teáskanál cukrot fogyasztanak minden nap. A tizenévesek napi 34 teáskanálnyit fogyasztanak.
A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv
Ennek egyik oka a hozzáadott cukor. Az élelmiszerbolt termékeinek 80 százalékában van.
Tehát amikor a mesterséges édesítőszerek megjelentek, azt gondoltuk, nagyszerű - nincsenek kalóriáik! De az étel nem csak kalória. Ez információ. A különféle ételeknek pedig különböző hatása van.
A mesterséges édesítőszerek jellemzően 200-600-szor édesebbek, mint a cukor. Serkentik az ízlelőbimbóit, elmennek az agyadba, befolyásolják a hormonjaidat és lassítják az anyagcserédet.
A cukor és a mesterséges édesítőszer egyaránt függőséget okoz. De a mesterséges édesítőszerek valószínűleg jobban éheznek, egész nap többet esznek és cukorbetegség alakul ki.
A cukor korlátozott mennyiségben és az egészséges étrend mellett rendben van. (Rendben van, ha elfogyaszt egy saját maga által készített sütit. Nem vágyik gyakran a sütire, ha megváltoztatja az étrendjét, mert annyira nem vágyik majd édességre.)
De kerülje a magasan feldolgozott bolti sütiket. Ne vásároljon semmit hozzáadott cukorral.
- Mark Hyman, MD, igazgató, Funkcionális Orvostudományi Központ