MIÉRT NEM KELL KERÜLNI AZ ÖSSZES Zsírt; SZÉNHIDRÁTOK - A Dolce-diéta

MIÉRT NEM KELL KERÜLNI AZ ÁRON Fried összes zsírját és szénhidrátját

Amikor az emberek a táplálkozásra gondolnak, első gondolataik általában a kalóriákra vonatkoznak. A mai világban az adott ételre vonatkozó általános ismeretek megállnak az egyes adagok kalóriamennyiségénél. Mivel a divatos diéták, az előre beállított étkezési tervek a postán és a csodatabletták a „helyes étkezés” szokásává váltak világunkban, ritkán látni olyat, aki túlnéz az ételén a „Táplálkozási tények” címke első során csomagok.
Időnként az emberek ellenőrzik, hogy ételeik főleg szénhidrátokból, zsírokból vagy fehérjékből állnak-e. Közülük sokan gyakran kerülik a zsírok elkerülését, mert „a zsír hízik meg”, vagy ugyanabból az okból elkerülnek.

Noha mindenképpen jó ötlet elkerülni a keményítőtartalmú, zsíros ételeket, például a sütiket és a süteményeket, amelyekben mind magas a zsír- és szénhidráttartalom, ez még nem jelenti azt, hogy a zsírok és a szénhidrátok egyaránt rosszak. Valójában ezek a fő makroelemek, amelyeket teste építőelemként vagy üzemanyagként használ.

A szénhidrátok nem korlátozódnak a kenyérre és a péksüteményekre. Az egészséges ételek, mint a quinoa, a barna rizs és az édesburgonya tele vannak szénhidrátokkal. A gyümölcsökben és zöldségekben sok a cukor, a szénhidrátok leggyakoribb formája. A szénhidrátok a tested fő energiaforrása, és nem szabad kerülni őket, csak mértékkel kell fogyasztani.

Fontos megjegyezni, hogy amikor ételt eszel, ügyeljen arra, hogy annak makroelemei teljes mértékben tartalmazzák a mikrotápanyagokat, amelyek például vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és fitotápanyagok. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok olyanok, mint a motor üzemanyaga, de ez önmagában nem működhet. Mint a motorolaj és a fagyálló folyadék nélküli autó, a szervezete vitaminok és ásványi anyagok nélkül is lebomlik. A legjobb hely ezek megtalálására a természetes, a földről származó élelmiszerekben találhatók.

---