Minden a B5-vitaminról (pantoténsav) - fogyás források
Dietetikus, Juliette Kellow BSc RD
Mennyit kell minden nap:
- Nincs RNI. A felnőttek számára biztonságos bevitel 3-7mg
Miért van szükséged rá:
A B5-vitamin segít felszabadítani az ételből származó energiát, és egészséges marad az idegrendszer és a bőr.
Bizonyos stresszhormonok kialakításához is szükséges.
Jó ételforrások:
Ennek a vitaminnak a legjobb forrása a belsőség, a hal, a baromfi, a vörös hús, a teljes kiőrlésű gabona, a dió, a tojás, a joghurt, a bab és az élesztő kivonat.
Túl kevés:
Mivel a B5-vitamin nagyon sok ételben megtalálható, a hiány ritka.
Valójában egyetlen esetet sem láttak az Egyesült Királyságban, kivéve azokat az embereket, akik kísérleti étrendet követtek, amelynek hiánya volt ebben a tápanyagban.
Legjobb tipp:
Változatos étrend fogyasztása azt jelenti, hogy rengeteg B5-vitamint kap. A feldolgozás és a főzés azonban elpusztítja e vitamin egy részét.
A száraz hőfőzés módszerei, mint például a sütés és a grillezés, nagyobb valószínűséggel rontják az ételek B5-vitamin-tartalmát, mint a nedves forró főzési módszerek, mint a pörkölt és orvvadászat, ezért ezeket inkább használja, ahol csak lehetséges.
Hogyan lehet elegendő:
| 130g párolt sima lepényfilé | 0.9 |
| 1 rántotta | 0.8 |
| 90g sovány sült marhahús | 0.8 |
| 150 g edény alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt | 0.5 |
| 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér | 0.2 |
| 15g mogyoróvaj | 0.2 |
Indítson egy ingyenes próbát még ma
Egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követhet a tápláléknapló és a Súlycsökkentő források adatbázis eszközei segítségével. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül.
Indítson egy ingyenes próbát még ma
Egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követhet a tápláléknapló és a Súlycsökkentő források adatbázis eszközei segítségével. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül.