Minden a zöldségcsoportról a ChooseMyPlate
Milyen ételek vannak a Zöldségcsoportban?
Bármely növényi vagy 100% -os zöldséglé a Zöldségcsoport tagjának számít. A zöldségek lehetnek nyersek vagy főttek; friss, fagyasztott, konzerv vagy szárított/dehidratált; és lehet egész, feldarabolt vagy pépesített.
Tápláléktartalmuk alapján a zöldségeket 5 alcsoportba sorolják: sötétzöld zöldségek, keményítőtartalmú zöldségek, vörös és narancs zöldségek, bab és borsó, valamint egyéb zöldségek.
Hány zöldségre van szükség?
Az elfogyasztandó zöldségek mennyisége korától, nemétől és a fizikai aktivitás szintjétől függ. Az egyes személyek számára szükséges mennyiség naponta 1-3 csésze között változhat. Akik fizikailag nagyon aktívak, azoknak többre lehet szükségük. Az ajánlott napi napi mennyiségeket és az ajánlott heti mennyiségeket az egyes zöldségalcsoportokból az alábbi két táblázat mutatja.
Megjegyzés: Kattintson a felső sorra a táblázat kibontásához. Ha mobileszközt használ, akkor fordulnia kell a telefonhoz a teljes táblázat megtekintéséhez.
| 2-3 év | 1 csésze |
| 4-8 év | 1,5 csésze |
| 9-13 év | 2 bögre |
| 14-18 év | 2½ csésze |
| 9-13 év | 2½ csésze |
| 14-18 év | 3 csésze |
| 19-30 év | 2½ csésze |
| 31-50 év | 2½ csésze |
| 51+ év | 2 bögre |
| 19-30 év | 3 csésze |
| 31-50 év | 3 csésze |
| 51+ év | 2½ csésze |
* Ezek az összegek megfelelőek azok számára, akik napi 30 percnél kevesebb mérsékelt fizikai aktivitást kapnak, a szokásos napi tevékenységeken túl. Azok, akik fizikailag aktívabbak, többet tudnak fogyasztani, miközben a kalóriaszükségleten belül maradnak.
A zöldségalcsoport ajánlásait HÉTENként enni kell. Nem szükséges minden alcsoportból naponta zöldséget fogyasztani. Azonban egy hét alatt próbálja meg elfogyasztani az egyes alcsoportokból felsorolt mennyiségeket, hogy elérje a napi beviteli ajánlását.
Megjegyzés: Kattintson a felső sorra a táblázat kibontásához. Ha mobileszközt használ, akkor fordulnia kell a telefonhoz a teljes táblázat megtekintéséhez.
| 2-3 év | ½ csésze | 2½ csésze | ½ csésze | 2 bögre | 1,5 csésze |
| 4-8 év | 1 csésze | 3 csésze | ½ csésze | 3½ csésze | 2½ csésze |
| 9-13 év | 1,5 csésze | 4 csésze | 1 csésze | 4 csésze | 3½ csésze |
| 14-18 év | 1,5 csésze | 5½ csésze | 1,5 csésze | 5 csésze | 4 csésze |
| 9-13 év | 1,5 csésze | 5½ csésze | 1,5 csésze | 5 csésze | 4 csésze |
| 14-18 év | 2 bögre | 6 csésze | 2 bögre | 6 csésze | 5 csésze |
| 19-30 év | 1,5 csésze | 5½ csésze | 1,5 csésze | 5 csésze | 4 csésze |
| 31-50 év | 1,5 csésze | 5½ csésze | 1,5 csésze | 5 csésze | 4 csésze |
| 51+ év | 1,5 csésze | 4 csésze | 1 csésze | 4 csésze | 3½ csésze |
| 19-30 év | 2 bögre | 6 csésze | 2 bögre | 6 csésze | 5 csésze |
| 31-50 év | 2 bögre | 6 csésze | 2 bögre | 6 csésze | 5 csésze |
| 51+ év | 1,5 csésze | 5½ csésze | 1,5 csésze | 5 csésze | 4 csésze |
Mi számít egy csésze zöldségnek?
Általában 1 csésze nyers vagy főtt zöldség vagy zöldséglé, vagy 2 csésze nyers leveles zöldség tekinthető 1 csészének a Zöldségcsoportból. Az alábbi táblázat felsorolja azokat a konkrét mennyiségeket, amelyek 1 csésze zöldségnek számítanak (egyes esetekben ½ csésze egyenértékei is szerepelnek) az ajánlott bevitelhez képest.
Megjegyzés: Kattintson a felső sorra a táblázat kibontásához. Ha mobileszközt használ, akkor fordulnia kell a telefonhoz a teljes táblázat megtekintéséhez.