Mojito kancsó recept - BBC Good Food
Készítsen egy korsót frissítő mojitókból a megosztáshoz, így több időt tölthet el vendégeivel. Próbáld ki a klasszikus koktél három csavarját is
| kcal | 250 |
| zsír | 0,1 g |
| telít | 0g |
| szénhidrát | 28g |
| cukrok | 27g |
| rost | 0,3 g |
| fehérje | 0,2 g |
| só | 0,01 g |
Hozzávalók
- 6 lime, plusz 1 mész felszeletelve, tálalásra
- 4 evőkanál kristálycukor
- 4-5 menta ágacska
- jég
- 350ml fehér rum
- 600ml szénsavas víz
Módszer
Minden meszet felaprítunk hat darabra, és ejtsük egy kétliteres korsóba. Hozzáadjuk a cukrot, és a mészes ékeket sárral, vagy a sodrófa végével összenyomjuk. Zúzza tovább, hogy kijusson az összes nedvből.
Szedje le a leveleket egy mentarugóról, és tegye az egyik kezére. Tapsoljon a másik kezével a tetejére, hogy a levelek ilyen finoman zúzódjanak, majd dobja be a kancsóba. Ismételje meg a menta tavasz többi részével.
Töltse fel a kannát körülbelül háromnegyedig jéggel, majd adja hozzá a rumot. Hosszú nyélű kanállal keverje össze, hogy az összes hozzávalót finoman összekeverje, majd töltse fel a habzó vízzel. Keverje meg még egyszer, majd tálalja magas poharakba öntve néhány extra jégkockával és mészszeletekkel.
Próbálja ki ezt a 3 fordulatot
Eper mojito
Zűrzavar 9-10 eper, 2 apróra vágott lime és 2 evőkanál kristálycukor egy nagy korsóban. Zúzza meg a leveleket 2 menta ágacska és egy csipetnyi fekete borssal adjuk a kancsóhoz. Adjon hozzá sok jég és keverjük be 350ml fehér rum és 600ml szénsavas víz.
Áfonyás mojito
Tedd 100g áfonya, 3 apróra vágott citrom és 2 evőkanál kristálycukor kancsóban és zűrzavarban. Zúzza meg a leveleket 2 menta ágacska és hozzáadjuk őket a sok korsóhoz jég. Ráönteni 350ml fehér rum és 600ml szénsavas víz és keverjük össze.
Mangó és ananász mojito
Tipp 50g ananász darab, 50g apróra vágott mangó, 3 apróra vágott lime és 2 evőkanál világosbarna cukor egy nagy korsóba és összezavarodni. Zúzza meg és adja hozzá a leveleket 2 menta ágacska, majd töltse fel jég. Keverd bele 150ml fehér rum, 200ml ananász rum és 600ml szénsavas víz.