Nedves mannik tejjel - Magazin Buster
Hozzávalók
- 7 sárgája vagy 6 tojása
- 6 evőkanál Szahara
- 6 evőkanál csali
- 6 evőkanál liszt
- 7 evőkanál tej
- 7 evőkanál szagtalan növényi olaj
- 12 gr. sütőpor
- vaníliás cukor
- impregnáláshoz:
- 400 gr. tej (2 evőkanál)
- 1 evőkanál. Szahara
Lépésről lépésre recept
Egy mély tálban az összes hozzávalót homogén masszává egyesíti.
Tojás, esetemben csak sárgája, cukor, búzadara, liszt, szagtalan növényi olaj, tej, sütőpor és vaníliás cukor.
Nem tettem sót (elfelejtettem), egy kis csipet kell hozzá, a só fokozza a sütés ízét.
A formát vajjal kikent, és 180 ° C-os sütőben aranybarnára vagy száraz nyársra sütötte.
Amíg a torta sült, elkészítettem a tejszirupot az impregnáláshoz.
Főtt tejet, hozzáadunk cukrot és jól összekeverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Amikor a torta megsült, és még nem volt ideje kihűlni, „tejsziruppal” öntötték.
A kihűlt mannikát pár órára hűtőbe tették, így a „szirup” teljesen felszívódott.
A cukor mennyiségét ízlés szerint kell beállítani, mivel a sütemény elég édes.