No Crust Pizza (DASH Diet fogyókúrás megoldás), marhahús Recept SparkReceptekkel
- Adagok receptenként: 8
- Mennyiség adagonként
- Kalória: 219,1
- Összes zsír: 14,3 g
- Koleszterin: 55,6 mg
- Nátrium: 200,8 mg
- Összes szénhidrát: 4,1 g
- Diétás rost: 0,8 g
- Fehérje: 18,0 g
Bevezetés
Hozzávalók
-
1 font extra sovány darált marhahús
1 med hagymát, vékonyra szeletelve
1 vagy 2 piros/sárga/narancssárga paprika, szeletelve
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 14,5 oz kockára vágott paradicsomot
Olasz fűszerek
8 oz alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt, aprítva (2 csésze)
Ha nincs sütőben biztonságos serpenyője, például öntöttvas, helyezze át a húskeveréket egy nagy sekély sütőedénybe, majd töltse fel a sajttal és süsse meg.

Útmutatások
Melegítsen elő egy kemencét 425-re. Hevítsen egy nagy öntöttvas serpenyőt közepes hőfokon. Hozzáadjuk a marhahúst, főzzük 3 percig. Csökkentse a hőt med. Adja hozzá a hagymát, a paprikát és a fokhagymát (és minden más kívánt zöldséget). Főzzük még kb. 5 percig, vagy amíg a marhahús alaposan meg nem pirul, és a hagyma megpuhul. Hozzáadjuk a paradicsomot és az ételízesítőket, és további 8-10 percig főzzük a szósz besűrűsödéséhez. A tetejét egy kanállal egyengesse. Tetejére tépjük a reszelt sajtot, és süssük a serpenyőben 20-25 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul.
Adagolási méret: 6-8 adagot készít, tápértékadatok 8 adagra számítva