Növényi étrendek összehasonlító hatékonysága a fogyáshoz randomizált, kontrollált vizsgálat

Hovatartozások

  • 1 Egészségfejlesztési, oktatási és magatartási osztály, Arnold Közegészségügyi Iskola, University of South Carolina, Columbia, South Carolina. Elektronikus cím: [email protected].
  • 2 Egészségfejlesztési, oktatási és magatartási tanszék, Arnold Közegészségügyi Iskola, University of South Carolina, Columbia, South Carolina.
  • 3 Gyakorlástudományi Tanszék, Arnold Közegészségügyi Iskola, Közegészségügyi Kutatóközpont, University of South Carolina, Columbia, South Carolina.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Egészségfejlesztési, oktatási és magatartási osztály, Arnold Közegészségügyi Iskola, University of South Carolina, Columbia, South Carolina. Elektronikus cím: [email protected].
  • 2 Egészségfejlesztési, oktatási és magatartási tanszék, Arnold Közegészségügyi Iskola, University of South Carolina, Columbia, South Carolina.
  • 3 Gyakorlástudományi Tanszék, Arnold Közegészségügyi Iskola, Közegészségügyi Kutatóközpont, University of South Carolina, Columbia, South Carolina.

Absztrakt

Célkitűzés: A tanulmány célja a növényi étrend súlycsökkenésre gyakorolt ​​hatásának meghatározása volt.

hatékonysága

Mód: A résztvevőket egy 6 hónapos, ötkaros, randomizált, kontrollos vizsgálatba vonták be 2013-ban, Dél-Karolinában. A résztvevők heti csoporttalálkozókon vettek részt, a mindenevő csoport kivételével, amely kontrollként szolgált, és havi értekezleteken vett részt heti e-mail órákkal kiegészítve. Az összes csoport havonta vett részt a vizsgálat utolsó 4 hónapjában. A diéták nem hangsúlyozták a kalóriakorlátozást.

Eredmények: A túlsúlyos felnőtteket (testtömeg-index 25-49,9 kg/m = 12), vegetáriánus (n = 13), pesco-vegetáriánus (n = 13), fél vegetáriánus (n = 13) vagy mindenevő (n = 12). Ötven (79%) résztvevő fejezte be a vizsgálatot. A kezelésre irányuló szándék elemzésében a súlycsökkenés lineáris tendenciája az öt csoportban mindkét esetben szignifikáns volt (P következtetések: A vegán étrend nagyobb súlycsökkenést eredményezhet, mint a szerényebb ajánlások.

Kulcsszavak: Diéta; Elhízottság; Vegán; Vegetáriánus; Fogyás.