Növényi szelet recept - fűszeres indiai szelet burgonyával és zöldségekkel
| Hozzávalók: |
| 3 közepes burgonya, főtt, hámozott és pépes |
| 1/2 csésze zöldborsó (motyó), (frissen vagy fagyasztva) |
| 1/3 csésze csemegekukorica, (frissen vagy fagyasztva) |
| 1/2 csésze finomra vágott sárgarépa |
| 1/4 csésze finomra vágott francia bab |
| 1/3 csésze apróra vágott cékla |
| 1 zöld chili apróra vágva |
| 1 teáskanál apróra vágott gyömbér |
| 1/4 csésze + 1/4 csésze száraz zsemlemorzsa |
| 2 evőkanál liszt (Maida) |
| 1 kis hagyma, apróra vágva |
| 1/2 teáskanál vörös chili por |
| 1 teáskanál korianderpor |
| 1/4 teáskanál kurkuma por |
| 1/2 teáskanál Garam Masala por |
| 2 evőkanál apróra vágott korianderlevél |
| 1 teáskanál citromlé |
| Só ízlés szerint |
| 2 teáskanál olaj + sekély sütéshez |
Kapcsolódó receptek
Finom és kiadós indiai snack, amelyet előételként, előételként szolgálhatnak fel…

A zöldséges mandzsúriai mártás egy újabb ízletesen fűszeres és leves manchuriai változat, amelyet olyan zöldségekkel készítettek,
A Vegetable Puff, egy ropogós, n-pelyhes külső réteggel és vegyes zöldséges töltelékkel készített snack gyors és…
A vega paratha egy finom és tápláló hagyományos indiai kenyér, sok friss zöldséggel elkészítve.
Növényi Pakora, az ízes, rántott ropogós sütemények, vegyes zöldségek, gramm liszt és fűszerek felhasználásával.
A Vegetable Khichdi az indiai konyha csábító és tápláló kényelmi étele. Ehhez a recepthez meg kell pirítani…
A hagyományos Hyderabadi Dum Biryani stílusban elkészített zöldség Biryani vegetáriánusok valóra vált álma ...
Indiában az emberek esténként szeretnek harapnivalókat fogyasztani, és a Hara bhara kabab még mindig…