Nyitott túró; paprikás szendvics recept - BBC Good Food
Dobjon egészséges ferdét a bruschettára úgy, hogy a teljes kiőrlésű pirítóst túróval, bazsalikommal és kontrasztos balzsamokkal tölti fel
| kcal | 316 | |
| alacsony | zsír | 7g |
| telít | 3g | |
| szénhidrát | 40g | |
| cukrok | 8g | |
| rost | 2g | |
| fehérje | 23g | |
| só | 1,8 g |
Hozzávalók
- 140g túró
- ½ pirospaprika, vékonyra szeletelve
- kevés bazsalikomlevél, szakadt
- 2 szelet kovászos kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- csepegtető balzsamecet (opcionális)
Módszer
Egy tálba vagy műanyag edénybe rétegezzük a túrót, a pirospaprikát és a bazsalikomot némi fűszerezéssel. Hűtsön ebédidőig.
Pirítsd meg a kenyeret, és hűtsd le 1 percig, majd adj egy gyors keveréket a túrós keverékhez és kanalazz rá. Ha tetszik, öntsön balzsamecettel, és egye meg azonnal.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2012. október