Padlizsán és paradicsom tornyok DUKAN DIÉTA RECEPTEK

diéta

  • itthon
  • Ról ről
  • Receptek
    • Előételek
    • Leves
    • Főfogás
    • Hal
    • Pizza/tészta/kenyér
    • Saláta
    • Desszertek
    • Mások
  • A diéta
  • Kapcsolatba lépni

Padlizsán és paradicsom tornyok

Hozzávalók:

- 1 nagy padlizsán

- 2 nagy paradicsom

- 0,4 kg zsírmentes ricotta vagy bármilyen más krémsajt

- friss bazsalikom levelek

- 2 fokhagymagerezd

- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (opcionális)

- ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors

Hogyan készítsünk:

Vágja a padlizsánt keresztbe 1 ”vastag körökbe, ízesítse sóval és hagyja 30 percig egy oldalon, hogy a padlizsánból víz jöjjön ki.

Ha készen áll, csepegtessen olívaolajat az egyes szeletek tetejére, és egy-egy enyhén olajozott grillrácson grillezze őket 2-3 percig mindkét oldalon.

Vágja keresztbe a paradicsomot 1/4 ”vastag körökig.

Rendezzen egymás mellé 4-5 padlizsán fordulatot. Minden szelet tetejét krémsajttal és paradicsomkarikákkal tegye. Adjunk hozzá még egy réteg padlizsánt, bazsalikomos kenést, darált fokhagymát, krémsajtot, és tegyünk rá zsírmentes sajtot.

Élvezze a dukan receptemet!