Parmezán cukkini a fóliában

A cukkini és a parmezán sajt egy klasszikus párosítás, amely lehetővé teszi az egyes összetevők legjobb tulajdonságainak átvilágítását. Még jobban működnek együtt a grillen! Ha egy fóliacsomagot készít a szeletelt zöldségek grillezéséhez, akkor apró darabokat főzhet, anélkül, hogy aggódna, hogy bármi átesik a rostélyon ​​- ráadásul megkönnyíti a tisztítást. Ez a technika a zöldségeknek enyhén füstös ízt is nyújt, finom finomságú sajttal borítva, ízletes, egyszerű köretként, amely mindössze 15 perc alatt elkészül. Ezt a receptet egész nyáron elkészíti!

Útmutatások

Kevéssé ismert tény: A cukkiniben több kálium van, mint egy banánban. Ez egyben nagyszerű C-vitamin és antioxidáns forrás, és még a cukorbetegség kezelésének elősegítéséhez is kapcsolódik. Próbálja ki ezt a fóliás csomagolási technikát más kis zöldségekkel, például zöldbabbal, csípős borsóval vagy kelbimbóval.

Adagonként: 95 kalória; 8g zsír; 3,9 g szénhidrát; 3g fehérje; 3mg koleszterin; 213 mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 4

Mennyiség adagonként Kalóriák 95 Összes zsíradék 8g Telített zsír2g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,9 g Egyszeresen telítetlen zsír: 5,3 g Koleszterin 3mg Nátrium 213mg Összes szénhidrát 3,9 g Diétás rost1g Cukor1,9 g Fehérje 3g

Kalória zsírból74
% Napi érték*
13%
8%
1%
9%
1%
5%

A-vitamin: 25%		C-vitamin: 24%
Kalcium 6%		Vas3%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

---