Párolt cukkini fokhagymával, bazsalikommal és menta recept Bon Appétit

cukkini

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá fokhagymát, és gyakran kevergetve főzzük 2-3 percig illatos és világos aranysárgáig. Adjunk hozzá cukkinit; növelje a hőt közepesen magasra. Időnként megkeverve főzzük, amíg a cukkini foltos lesz, 15–20 percig.

2. lépés

Adjunk hozzá 1/2 csésze vizet a serpenyőbe, és főzzük időnként megkeverve, felkaparva a barna darabokat a serpenyő aljáról, és szükség esetén adjunk hozzá több vizet, ha a serpenyő túl száraz, amíg a víz el nem párolog, és a cukkini megpuhul, és durvára kezd bomlani. püré, 8–10 perc. Keverje hozzá a gyógynövényeket. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Hogyan értékelné a párolt cukkinit fokhagymával, bazsalikommal és mentával?

Készítendő receptek. Főző tanácsok, amelyek működnek. Éttermi ajánlások, amelyekben megbízik.