Rák és diéta A fórum a Harvard T-n

Összegzés

Ez az esemény a Dr. Lawrence H. és Roberta Cohn fórum része volt. Mélységesen elszomorít minket Dr. Lawrence H. Cohn, a fórum tanácsadója és támogatója, a Dr. Lawrence H. és Roberta Cohn Fórumok sorozatban szereplő többi mellett.

Rák és étrend: A legfrissebb feldolgozott húsok, zsírok és egyebek
Bemutatták a Huffington Post közreműködésével és a Harvard Health Publications társulással

harvard

Ez a fórum azt vizsgálta, hogy mit tudunk és nem tudunk az étrend és a rák összefüggéseiről. A vitába beletartozott az Egészségügyi Világszervezet által a feldolgozott hús „1. csoportba tartozó” rákkeltő anyagként való besorolása; a legfrissebb a zsírokról és a rákról ismert tudnivalókról; és a nemrég megjelent étrendi irányelvek az amerikaiak számára, mivel azok a rákra és az étrendre vonatkoznak. Ezenkívül a testület megvitatta a rákmegelőzési stratégiákat.

Rövid videó kiemelések

Bemutatták a Huffington Post közreműködésével és a Harvard Health Publications munkatársaival

Háttércikkek

Kép jóváírás: iStock, Getty Images/Milan Stojanovic

Moderátor

Meredith Melnick
Egészségügyi és tudományos vezető szerkesztő, HuffPost

Szakértői résztvevők

Walter Willett
Az epidemiológia és táplálkozás professzora, Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola

Frank Hu
A táplálkozás és az epidemiológia professzora, Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola

Marjorie McCullough
Stratégiai igazgató, táplálkozási epidemiológia, American Cancer Society