Recept süllőfilé párolt brokkoli BeastFeast-szel

Megint alacsony a szénhidráttartalom. Ugyanaz a küzdelem, mint mindig, de ez a süllő recept megteszi a maga trükkjét. Mit kell enni, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de mégis olyan boldog érzést kelt benned az utolsó falat után? Könnyű és finom étel, amely a kiegyensúlyozott étkezés összes elemét tartalmazza.

Megpróbálunk egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú recepteket készíteni, amelyek egészségesek és sugárkielégítőek. Legyünk reálisak, mindannyian, gasztronómiaiak vagy nem gasztronómiak, szeretünk színes ételeket enni, amelyek szépek a tányéron. A friss süllőfilé párolt brokkolival olyan egyszerű, de csak valami szükséges.

Süllőfilé párolt brokkolival

Kicsit untam a szokásos grillezett halakat, ezért egy fogas filé mellett döntöttünk. Szeretem, mert olyan teljes és vastag szerkezetű. Természetesen, amikor a halfiléről beszélünk, mindannyian tudjuk, hogyan kell elkészíteni. Ó, nekem már libabőröm van. VAJJAL. Van valami abban a vajban. Ez adja a különleges diós édes ízt. Jobb?

A halakkal együtt meg akartuk párolni a zöldségeket, csak azért, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki belőle, és hogy még mindig kicsit al dente (ropogós) legyen - brokkolival mentünk.

A különös csavar, amelyet ehhez a süllő recepthez hoztunk létre, a zesty citromos vinaigrette, amely tökéletesen illeszkedik az édes vajízhez.

---