Sajtokkal töltött sertés és marhahús Pljeskavica
Válasszon egyet erről a szerb ételről, ami valójában egy nagy forró és fűszeres pogácsa, amely darált hús kombóból készül. Csavarral! Töltsön meg egy forró reszelt mozzarellát és kockára vágott szalonnakeveréket. A tényleges pogácsa keveréke sertés és marhahús. Élvezze az extra húsos balkáni ételeket.
Táplálkozási táblázat
Kalória: 357 kCal/adag
- Fehérjék:
- Zsírok:
- Szénhidrát:
- 43 g
- 19 g
- 5 g
Tetszett ez a recept?
Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!
Átlagos értékelés 3.7/5. Szavazatok száma: 3
Értékelje elsőként ezt a receptet.
A sajttal töltött sertéshúshoz és marhahúshoz Pljeskavica szükséges összetevők
Darált hús esetében:
10 uncia sertéshús
10 uncia darált marhahús
1 evőkanál szegfűbors
1 zöld chili, kockára vágva
2 fokhagymagerezd, zúzva
só
bors
A töltelékhez:
1 csésze alacsony nedvességtartalmú mozzarella, reszelt
3 uncia szalonna apróra vágva
2 fokhagymagerezd, zúzva
2 teáskanál chilis pehely
Hogyan készítsünk sajttal töltött sertéshúst és marhahúst Pljeskavica
Adja hozzá a sertéshúsdarabot, darált marhahúst, szegfűborsport, zöld chilit és fokhagymát egy tálba. Fűszerezzük sóval és borssal, és keverjük őket egyenletesre. Félretesz, mellőz. A töltelékhez:
Tegye egy tálba a mozzarellát, a szalonnát, a fokhagymát és a chilipelyhet. Keverje őket egyenletesen. Félretesz, mellőz.