Sertésszelet receptek - fokhagymás vaj sertésszelet - Rasa Malajzia

rasa

Sertésszelet receptek

Szeretem mindenféle sertésszeletet, például sült sertésszeletet és az Instant Pot sertésszeletet.

Ez az egyik legjobb sertésszelet receptek serpenyőben készült fokhagymás vajmártással, kakukkfűvel, sóval és borssal.

Ez a főétel nagyszerű vacsora előétel a mozgalmas hétköznapokra, a legjobb pedig köretekkel.

Ehhez a fokhagymavaj sertésszelet receptjéhez csontot használtam sertésszeletben. Használhat csont nélkül is, de a csont annyi extra ízt ad hozzá.

Ez a recept csak néhány egyszerű összetevőt igényel, és fontos, hogy jó minőségű sertésszeleteket vásároljon gyengéd, lédús, nedves és ízes eredmények érdekében.

Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

A recept összetevői

  • Sótlan vaj.
  • Darált fokhagyma.
  • Gyógynövény, például kakukkfű vagy rozmaring.
  • Só és őrölt fekete bors.
  • Citromos ékek.

Csontos vagy csont nélküli?

Szeretem a csontos sertésborda-karajokat vagy a középső vágást, mivel a zsír és a csontvelő extra ízekkel árasztja el az edényt, így a karaj szaftosabb lesz. Árban is olcsóbb.

Használhat csont nélküli szeleteket, ha soványabb húst szeretne, mivel a zsír eltávolításra került. A végeredmény szárazabb és kevésbé lédús lesz.

Sertésszelet főzése?

Serpenyőben sült sertésszelet készítéséhez használhat serpenyőt és főzhet a tűzhelyen.

Ez egy könnyű vacsora, amelynek elkészítése 15 percet vesz igénybe!

Kezdje úgy, hogy étolajat és vajat ad hozzá egy serpenyőhöz, majd panaszolja meg a sertéshúst, amíg mindkét oldala aranybarnára nem vált. Hozzáadjuk a fokhagymát, kakukkfüvet, sót és fekete borsot az ízesítéshez, és elkészül a vacsora.

Hány kalória?

Nem kell aggódnia a sertésszelet kalóriáért, mert alacsony a kalóriatartalma és egészséges. Ennél a receptnél a kalória adagonként 322 kalória.

Mi ízlik a sertésszelet receptekkel?

A köretek jól passzolnak a sertéshúshoz, például:

Hány kalória adagonként?

Ez a sertésszelet receptje csak 663 kalória adagonként.

Mit szolgáljon fel ezzel a recepttel?

Tálalja ezt az ételt tésztával vagy rizzsel. Egészséges étkezéshez és könnyű hétköznapi vacsorához a következő recepteket ajánlom.

Egészséges étkezéshez és könnyű hétköznapi vacsorához a következő recepteket ajánlom.

Tészta receptek - egy fazék tészta

Tejszínes fokhagymás parmezán fettuccine

Cilantro Lime Rice

Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal

5 titok 20 perc vacsorához

Szerezzen trükköket a gyors és egyszerű étkezésekhez!

Hogyan készítsünk sertésszeletet?

Az egyik legjobb sertésszelet receptek van sertésszelet serpenyőben fokhagymás vajjal és kakukkfűvel. Lédús és zamatos sertésborda vacsora 20 perc alatt!

Hozzávalók

  • 1 font csontos sertésszelet
  • Durva só
  • őrölt feketebors
  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
  • 3 ág kakukkfű
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 csipet só
  • Citromos ékek

Utasítás

  1. Fűszerezzük a sertésszelet mindkét oldalát sóval és őrölt fekete borssal.
  2. Melegítsen egy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk az étolajat, az olvasztott vajat és a kakukkfüvet. Pan sear és főzzük a sertésszeleteket körülbelül 3 percig mindkét oldalon, vagy amíg a felület világos aranybarnára nem vált.
  3. Adja hozzá a fokhagymát a serpenyőbe. Folytassa a sertésszelet megfordítását, és pirítsa meg a fokhagymát világosbarnára. Adjunk hozzá egy csipet sót. Vegye le a sertéshúsokat a tűzről, és azonnal tálalja citromos ékekkel.

Megjegyzések

Nézze meg az ezen az oldalon található főzési videót lépésről lépésre.