Sovány; a borok csökkentik a kalóriákat, de nem sokat - ABC13 Houston
Ha kalóriatudatos borbarát vagy, valószínűleg "sovány" borokba botlott. Azt állítják, hogy ugyanazt a finom italt kínálják mindazon bosszantó kalóriák nélkül. De vajon a kalóriatakarékosság megéri-e a kompromisszumot?
Az íz, az aroma és az egyensúly számít, ha egy pohár bort választ. De ha diétát tartasz, akkor a kalóriatartalom jöhet szóba.
A Súlyfigyelők diétás bort mutatnak be
Körülbelül 120 kalória van egy pohár fehér asztali borban. De a fajtától függően a "sovány" borok 15-30 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaznak. 20–40 kalóriát spórolhat meg egy tipikus poháron.
Tehát honnan származnak a kalóriamegtakarítások?
Ez nem cukor - a vörösbor kevesebb, mint egy gramm cukrot tartalmaz üvegenként; a fehérborban minden pohárban körülbelül másfél gramm van.
A kalóriák ellenőrzésére törekvő borászok általában csökkentik az alkoholtartalmat, és ragaszkodnak ahhoz, hogy a folyamat megőrizze a teljes alkoholtartalmú bor ízét, aromáját és érzetét.
De a borszakértők szerint a "sovány" bor kalória-megtakarítása elhanyagolható. Azt javasolják, hogy minden kortyot kóstoljon meg, és másutt kalkuláljon kalóriákat.