Spenót, gomba és feta sajt összekeveri a DASH étrendet

INGYENES LETÖLTÉS

  • Főző spray
  • ½ csésze friss gomba, szeletelve
  • 1 csésze friss spenót, apróra vágva
  • 1 egész tojás és 2 tojásfehérje
  • 2 evőkanál feta sajt
  • Bors ízlés szerint

Útvonalterv:

feta

1. Hevítsen egy 8 hüvelykes tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Permetezzünk főző spray-vel, és adjunk hozzá gombát és spenótot.

2. Párolja a gombát és a spenótot 2-3 percig, vagy amíg a spenót meg nem hervad.

3. A tojást és a tojásfehérjét egy tálban habosra keverjük feta sajttal és borssal, ha szükséges. Öntsön tojásos keveréket a serpenyőben lévő zöldségekre.

4. Folyamatosan főzzük a tojásokat, miközben spatulával keverjük még 3-4 percig, vagy amíg a tojások meg nem főznek.

Tippek:

Ez a recept egyszerű módja annak, hogy friss zöldségeket adjon a napjához. Legyen kreatív, és dobjon bele friss paprikát, zöldhagymát vagy paradicsomot. Kipróbálhatja a feta helyett friss reszelt parmezán sajtot is.