Sült karfiol recept
Brian Yarvin/Getty Images
| 120 | Kalóriák |
| 7g | Zsír |
| 13g | Szénhidrát |
| 4g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 120 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| 500 mg nátrium | 22% |
| Összes szénhidrát 13g | 5% |
| Diétás rost 5g | 17% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 54mg | 4% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ez a sült karfiol recept mindig nagy siker, mert a pörkölés kihozza a karfiol természetes édességét. Amint a zöldség a kemencében karmelizálódik, diós édességet eredményez, amelynek íze sokkal különbözik a nyers karfioltól. A citromlé egy kis zingot ad ehhez a recepthez, kiegyensúlyozva a lágy fokhagyma és a karfiol kombinációt. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely lehetővé teszi a sütő számára a legtöbb munka elvégzését. Emiatt remek étel, ha a gyerekek segítenek a felkészülésben. Minél többet tud a gyerekekkel segíteni a konyhában, annál valószínűbb, hogy megeszik azt, amit készítettek. Segítsen gyermekének a karfiol szétbontásához használjon egy kis kést. Ha ez túl sok, akkor kézzel valószínűleg letörhetnek néhány darabot, és segíthetnek a zöldség elterjesztésében a tepsiben.
A sült karfiol sokoldalú étel. Megeheti úgy, ahogyan bármilyen étkezés kísérőjeként szolgál. Használható egy gabonatál, őszi saláta, vagy további öntetekkel, például feta sajttal, petrezselyemmel és sült dióval is. A maradék karfiolt 4–5 napig lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolja.