Sült lepényhal citrommal és vajjal recept
A lucfenyő/Ulyana Verbytska
| 555 | Kalóriák |
| 43g | Zsír |
| 14g | Szénhidrát |
| 29g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 555 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 43g | 55% |
| Telített zsír 12 g | 61% |
| Koleszterin 137mg | 46% |
| Nátrium 875mg | 38% |
| Összes szénhidrát 14 g | 5% |
| Diétás rost 1g | 4% |
| Fehérje 29g | |
| Kalcium 115mg | 9% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
A lepényhal egy enyhe fehér hal, amely sütéskor finom. A lepényhalban kevés a higany, így biztonságosan élvezhetik a terhes nők és minden életkorú gyerekek. Filé megvásárolható a halpultnál vagy fagyasztva, és mindkettő megfelel ennek a receptnek. Ha a lepényhal filéje lefagyott, felhasználás előtt egy éjszakán át olvasztja le hűtőszekrényben.
Ez a recept sok ízt ad citrommal, paprikával és vajjal, ugyanakkor kiemeli a hal enyhe ízét. Amint a hal süt, épp elegendő idő áll rendelkezésére egy szósz és köretek felverésére. Tálaljuk házi fokhagymás aiolival, vagy elkészített tartármártással vagy pestóval.
A recept elkészíthető nyelvhal, foltos tőkehal vagy más enyhe fehér hal segítségével. Állítsa be a sütési időt, ha a filé elég vastag. Tálaljuk a sült halat sült burgonyával vagy rizzsel, salátával vagy párolt zöldségekkel.